Tillbaka

Tunnbröd med camembert och hjortron


Lägg ost och hjortronsylt på ena brödhalvan. Vik ihop, stek gyllene i smör tills osten börjar smälta.

Tips! Fattiga tunnbrödsriddare med camembert och hjortron

Recept enligt ovan plus:
1 dl mjölk
1 ägg

Gör som i receptet ovan men doppa bröden i uppvispat ägg och mjölk innan du steker dem i smöret. Blir lite matigare och extra gott!

Fungerar lika bra i stekpannan på spisen eller över öppen eld på en Muurikka.

Ingredienser

4 port

4 skivor Polarbröd Sarek
150 g camembert eller brie, skivad
1 dl hjortronsylt
smör till stekning