stäng av

Ingredienser

  • 4 Abisko
  • 100 g Naturell färskost
  • 1 Citron
  • En nypa socker
  • En näve gräslök
  • 5 Skivor rökt lax
1
2
3
4
5
37 röster

Snittar med citronkräm och rökt lax

0.45 kg CO2e/portion
16%

av rek. daglig klimatbudget

Förslag på bröd

Abisko

Ingredienser

  • 4 Abisko
  • 100 g Naturell färskost
  • 1 Citron
  • En nypa socker
  • En näve gräslök
  • 5 Skivor rökt lax

Gör så här

  1. Rör ihop färskosten med både det rivna skalet samt juicen från citronen, och tillsätt en liten nypa socker. Hacka gräslöken fint. Bred ut oströran på fyra skivor Abisko och strö sedan över gräslöken. Lägg ut laxen i ett jämnt lager ovanpå, och rulla ihop. Skär varje ihoprullat bröd i 6-8 bitar och servera!