stäng av

Ingredienser

  • 8 Njalla
  • 450 g Köttfärs
  • 5 Färska champinjoner, i bitar
  • 1 påse Taco- eller texmexkrydda
  • 1 Gul lök, hackad
  • 4 ringar Ananas, i bitar
  • 2 Vitlöksklyftor, pressade
  • 3 skivor Bacon, strimlade
  • 1 dl Creme fraiche
  • 3 msk Sweet chilisås
  • 2 tsk Pressad limesaft
  • Salt och peppar
  • 4 Tomater, hackade
  • 50 g Lagrad ost, riven
  • Ruccolasallad, några blad
1
2
3
4
5
0 röster

Njalla tortilla

Förslag på bröd

Njalla

Ingredienser

  • 8 Njalla
  • 450 g Köttfärs
  • 5 Färska champinjoner, i bitar
  • 1 påse Taco- eller texmexkrydda
  • 1 Gul lök, hackad
  • 4 ringar Ananas, i bitar
  • 2 Vitlöksklyftor, pressade
  • 3 skivor Bacon, strimlade
  • 1 dl Creme fraiche
  • 3 msk Sweet chilisås
  • 2 tsk Pressad limesaft
  • Salt och peppar
  • 4 Tomater, hackade
  • 50 g Lagrad ost, riven
  • Ruccolasallad, några blad

Gör så här

  1. Stek köttfärsen med alla ingredienser i listan fram till bacon och låt puttra några minuter.
  2. Gör under tiden dressingen genom att blanda creme fraiche, sweet chilisås och limesaft försiktigt och smaka av med salt och peppar.
  3. Fyll bröden med köttfärsröran, lägg på hackade tomater, riven ost, ruccola och toppa med en klick dressing.