Tillbaka

Njalla med stenbitsrom


Dela tunnbrödet på mitten, bred gräddfilen över de två halvorna. Finhacka äggen och fördela dem över tunnbröden. Skär makrillen i mindre bitar och skiva rödlöken tunt. Lägg makrillen, rödlöken och stenbitsromen på tunnbröden. Krydda med nymald svartpeppar och några droppar pressad citron. Garnera med cocktailkapris och dill.

 

Ingredienser

2 portioner

1 st Polarbröd Njalla
1 msk gräddfil
2 ägg, hårdkokta
120 g rökt makrill
½ rödlök
50 g stenbitsrom
12 st cocktailkapris
svartpeppar
pressad citron
dill, till dekoration