Tillbaka

Hjortron- och brieostquesadilla


Fördela färskosten över det ena brödet. Lägg ut brieost ovanpå och klicka ut lite hjortronsylt. Toppa med persilja. Lägg på det andra brödet och tryck till lite lätt runt kanterna. Lägg brödet i det varma våffeljärnet och grädda ca 2 minuter. Dekorera med hjortron och persilja.

Tips! Går också bra att grädda i smörgåsjärn eller i torr panna på spisen.

Ingredienser

1 portion

2 Polarbröd Njalla
1 msk färskost
5 skivor brieost
1 ½ msk hjortronsylt
1 msk hackad persilja

till dekoration:
hjortron och lite extra persilja