Tillbaka

Festliga snittar


Blanda respektive fyllning. Bred ut fyllning 1 på två av bröden och fyllning 2 på ett av bröden. Varva bröden på en skärbräda och avsluta med brödskivan utan fyllning. Dela i små trekantssnittar och dekorera med rostbiff, timjan och ett bär.

Ingredienser

Ca 16 st

4 st brödskivor Polarbröd Sarek

Fyllning 1:
100 g färskost
1 msk hackad rödlök
2 msk hackad ättiksgurka alt Bostongurka
1/2 krm svartpeppar alt cayennepeppar

Fyllning 2:
50 g färskost
2 msk lemoncurd

till dekoration:
ca 50 g rostbiff
färsk timjan
16 blåbär (eller lingon)