stäng av

Ingredienser

  • 3 Sarek
  • 2 Syrliga svenska äpplen
  • 150 g Färskost
  • 250 g Kallrökt lax
  • 1 Knippe gräslök
  • Salt och peppar
1
2
3
4
5
6 röster

Claras laxsnittar med äpple

Recept skapat av Underbara Clara

Receptet blir ca 45 snittar.

Förslag på bröd

Sarek

Ingredienser

  • 3 Sarek
  • 2 Syrliga svenska äpplen
  • 150 g Färskost
  • 250 g Kallrökt lax
  • 1 Knippe gräslök
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Riv äpple på ett rivjärn och krama ur överflödig vätska.
  2. Bred färskost på brödskivorna och lägg det rivna äpplet och laxen i ett jämnt lager ovanpå.
  3. Salta och peppra försiktigt.
  4. Klipp över lite gräslök och rulla ihop brödet till en rulle.
  5. Plasta in och lägg i kylen tills det är dags att servera.
  6. Skär upp rullen i bitar, ca 2 cm tjocka, strax innan servering.