stäng av

Ingredienser

  • 4 Vetekaka
  • 50 g pumpakärnor
  • Västerbottensost
  • 2 färska fikon
  • romansallad
  • 4 skivor Vindelnrökt eller basturökt skinka
  • smör till brödet
1
2
3
4
5
0 röster

Smörgås med Västerbottensost, rökt skinka och fikon

Förslag på bröd

Vetekaka

Ingredienser

  • 4 Vetekaka
  • 50 g pumpakärnor
  • Västerbottensost
  • 2 färska fikon
  • romansallad
  • 4 skivor Vindelnrökt eller basturökt skinka
  • smör till brödet

Gör så här

  1. Rosta pumpakärnorna i torr het panna ca 3 minuter till pumpakärnorna får gyllenbrun färg.
  2. Skär osten i portionsbitar. Skär varje fikon i kvartar.
  3. Lägg romansallad i botten på bröden, sedan skinkan, fikonkvartarna och osten, strö över pumpakärnorna.