stäng av

Ingredienser

  • 4 Sund & God Råg
  • 1 Zucchini
  • 1 msk Pressad citron
  • 1 msk Kallpressad rapsolja
  • Salt och peppar
  • Färskost
  • 8 Tjocka skivor lagrad ost
  • Rädisor
  • Smörgåskrasse
1
2
3
4
5
1 röst

Smörgås med ost, rädisor och marinerad zucchini

Förslag på bröd

Sund & God Råg

Ingredienser

  • 4 Sund & God Råg
  • 1 Zucchini
  • 1 msk Pressad citron
  • 1 msk Kallpressad rapsolja
  • Salt och peppar
  • Färskost
  • 8 Tjocka skivor lagrad ost
  • Rädisor
  • Smörgåskrasse

Gör så här

  1. Börja med att marinera zucchini. Skiva den tunt och blanda med citronsaft och olja. Smaka av med salt och peppar. Låt stå en stund.
  2. Bred ut ett lager färskost på smörgåsarna. Fortsätt med zucchini, ost, skivade rädisor och klippt krasse på toppen.