Tillbaka

Pizza med päron och fårost


Sätt ugnen på 250°. Pensla brödet med olivolja och lägg ut som en pizzabotten på bakplåtspappersklädd plåt. Skala och skiva päronen och strimla den grillade paprikan. Skiva plommontomaterna och hacka salladslöken. Fördela päron, paprika och tomatskivor över pizzan och toppa med salladslök. Hyvla eller skär osten i tunna skivor och fördela över pizzan. Gratinera ca 10 -15 minuter eller tills osten smält och pizzan fått lite fin färg. Dekorera med rosmarin.

Ingredienser

1 pizza

2 st Polarbröds Jubileumskaka
1 msk olivolja
2 päron
100 g grillad paprika
6 plommontomater
1 salladslök
200 g manchego, spansk fårost

Till dekoration:
färsk rosmarin