stäng av

Ingredienser

  • 2 Sarek
  • 100 g färskost
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl äppelmos
  • 16 sockerögon
1
2
3
4
5
2 röster

Mumiekakor

Recept skapat av Ida Jerrevik

Lagom läskiga mumier med äpple och kanel!

Förslag på bröd

Sarek

Ingredienser

  • 2 Sarek
  • 100 g färskost
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl äppelmos
  • 16 sockerögon

Gör så här

  1. Slå på ugnen på 150 grader.
  2. Skär varje bröd i 8 lika stora rektanglar. Behåll hälften av dem, och skär sedan resten till smala remsor.
  3. Rör ihop färskosten med socker, kanel och vaniljsocker.
  4. Bred först på färskoströran på de 8 kakorna, sen äppelmos ovanpå. Lägg ut remsorna över hela kakan, så att det liknar bandage på en mumie.
  5. Grädda i ugnen ca 10 minuter, men ta ut kakorna innan de blir gyllenbruna.
  6. När kakorna svalnat så klistras sockerögon på. Doppa en sked i lite äppelmos och dutta på baksidan av varje sockeröga innan de sätts fast på kakorna.

Fler recept med