stäng av

Ingredienser

  • 9 Polarpärlan Fullkorn
  • 400 g Färskost
  • 2 msk Dill, hackad
  • 1 msk Citronsaft
  • Salt och peppar
  • 1 Gurka
  • 400 g Rökt lax, skivad
  • 12 Körsbärstomater
1
2
3
4
5
0 röster

Minisandwich med färskost, gurka och lax

Förslag på bröd

Polarpärlan Fullkorn

Ingredienser

  • 9 Polarpärlan Fullkorn
  • 400 g Färskost
  • 2 msk Dill, hackad
  • 1 msk Citronsaft
  • Salt och peppar
  • 1 Gurka
  • 400 g Rökt lax, skivad
  • 12 Körsbärstomater

Gör så här

  1. Blanda färskost, dill och citronsaft.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Bred blandningen på 6 av brödskivorna.
  4. Skiva gurkan och fördela den och den rökta laxen ovanpå färskosten.
  5. Lägg tre av brödskivorna med pålägg ovanpå tre skivor med pålägg.
  6. Toppa med de tre brödskivorna utan pålägg. Pressa ihop något.
  7. Dela varje macka i fyra bitar med en skarp kniv, de håller ihop bäst med en tandpetare eller t ex en delad grillpinne.
  8. Dekorera med körsbärstomater.