stäng av

Ingredienser

  • 1 Snart tillbaka – Jubileumskaka
  • 2 Skivor rökt lax
  • 1 Rädisa
  • Salladsblad
  • Gräslöksstrån
  • Jordgubbar till servering
  • 2 Ägg
  • ½ dl Grädde
  • ½ krm Salt
  • ½ krm Vitpeppar
  • 1 knivsudd Malen cayennepeppar
  • 1 msk Smör att steka i
1
2
3
4
5
1 röst

Jubileumskaka med äggröra och lax

Förslag på bröd

Snart tillbaka – Jubileumskaka

Ingredienser

  • 1 Snart tillbaka – Jubileumskaka
  • 2 Skivor rökt lax
  • 1 Rädisa
  • Salladsblad
  • Gräslöksstrån
  • Jordgubbar till servering
  • 2 Ägg
  • ½ dl Grädde
  • ½ krm Salt
  • ½ krm Vitpeppar
  • 1 knivsudd Malen cayennepeppar
  • 1 msk Smör att steka i

Gör så här

  1. Börja med äggröran. Blanda äggsmeten och rör om på svag värme tills äggröran blir lagom krämig. Låt svalna något.
  2. Fördela äggröran på brödskivan, lägg på lax, skivade rädisor och några gräslöksstrån.
  3. Packa i lunchboxen med några salladsblad. Servera med jordgubbar, frukt eller valfria bär.