Tillbaka

Gyllene ostsmör till knäcke


Stöt saffran i mortel, värm upp med lite av smöret i en kastrull så att du får ut mycket av saffranssmaken. Vispa upp resterande smör och blanda med ost och avsvalnat saffranssmör. Smaka av med salt och peppar. Servera med Polarknäcke.

Ingredienser

1 paket Polarbröd Polarknäcke

1/2 kuvert saffran
200 g smör, mjukt
2 dl riven lagrad hårdost
flingsalt och vitpeppar