stäng av

Ingredienser

  • 24 Hällakaka
  • Tomat
  • 100 g Färskost
  • 40 g Soltorkade tomater
  • Cocktailtomater
  • Färsk basilika
  • Salt
  • Gurka
  • 100 g Färskost
  • 200 g Gurka
  • 10 Droppar tabasco
  • 1 Röd chili
  • 2 msk Olivolja
  • Salt
  • Blåbär
  • 100 g Färskost
  • 100 g Frysta blåbär
  • 2 Nypor salt
  • 2 Nypor socker
  • Ev några färska blåbär
  • Atsinakrasse el t ex mynta till dekoration
1
2
3
4
5
0 röster

Minismörgåsar med topping av tomat, gurka eller blåbär

Förslag på bröd

Hällakaka

Ingredienser

  • 24 Hällakaka
  • Tomat
  • 100 g Färskost
  • 40 g Soltorkade tomater
  • Cocktailtomater
  • Färsk basilika
  • Salt
  • Gurka
  • 100 g Färskost
  • 200 g Gurka
  • 10 Droppar tabasco
  • 1 Röd chili
  • 2 msk Olivolja
  • Salt
  • Blåbär
  • 100 g Färskost
  • 100 g Frysta blåbär
  • 2 Nypor salt
  • 2 Nypor socker
  • Ev några färska blåbär
  • Atsinakrasse el t ex mynta till dekoration

Gör så här

Tomat

  1. Blanda färskost med finhackade soltorkade tomater (eller mixa till en kräm), smaka av med salt.
  2. Bred fyra av mackorna med färskosten och toppa med tomathalvor och färsk basilika.

Gurka

  1. Blanda hackad gurka, tabasco, hackad chili, olivolja och lite salt.
  2. Bred fyra av mackorna med färskosten och toppa med gurkhacket.

Blåbär

  1. Mixa färskost med hälften av de tinade blåbären, smaka av med en nypa salt och lite socker.
  2. Klicka ut på fyra av bröden och toppa med resterande blåbär. Dekorera med färska blåbär (om de är i säsong) samt lite krasse. Mynta passar också bra till dekoration.

Fler recept med