stäng av

Ingredienser

  • 1.5 Jubileumskaka
  • 400 g urbenad grillad kyckling
  • 200 g marinerade soltorkade tomater
  • 200 g grillad paprika
  • kruka basilika
  • 400 g naturell färskost
  • 1 liten vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
  • 3 dl riven parmesanost
  • 1 msk sardellpasta
  • krm salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 1 tsk rivet citronskal
  • Saltrostade nötter:
  • 50 g pinjenötter
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • Garnering:
  • 300 g tomater i olika färger
  • 2 gemsallad
  • 50 g parmesanost
  • ärtskott
  • basilikablad
1
2
3
4
5
28 röster

Smörgåstårta chicken caesar

Om du gillar caesarsallad kommer du att älska denna smörgåstårta med kyckling, parmesan och grönsaker!

Förslag på bröd

Jubileumskaka

Ingredienser

  • 1.5 Jubileumskaka
  • 400 g urbenad grillad kyckling
  • 200 g marinerade soltorkade tomater
  • 200 g grillad paprika
  • kruka basilika
  • 400 g naturell färskost
  • 1 liten vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
  • 3 dl riven parmesanost
  • 1 msk sardellpasta
  • krm salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 1 tsk rivet citronskal
  • Saltrostade nötter:
  • 50 g pinjenötter
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • Garnering:
  • 300 g tomater i olika färger
  • 2 gemsallad
  • 50 g parmesanost
  • ärtskott
  • basilikablad

Gör så här

  1. Hacka kycklingköttet, paprikan och tomaterna. Repa och hacka hälften av bladen från basilikan Blanda kyckling, paprika, tomater, basilika, 300 g färskost, parmesanost, sardellpasta, vitlök, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
  2. Lägg 2 brödbottnar bredvid varandra och fördela hälften av röran på bottnen. Lägg på de andra bottnarna och bred över resterande röra. Lägg på två brödskivor.
  3. Blanda 100 g färskost med citronskal, 2 krm salt och 1 krm peppar. Bred osten på brödet. Plasta in tårtan och ställ i kylen ca 3 timmar. 

Saltrostade nötter

  1. Rosta nötterna i en stekpanna tills de fått fin färg. Tillsätt olja och flingsalt. Låt kallna.

Garnering

  1. Halvera tomaterna. Garnera tårtan med tomater, sallad, flagad parmesanost, ärtskott, basilika, blommor och nötter.