Polarkaka med frukostomelett
En enkel omelett gör frukosten extra mättande och god. Serverad på Polarkaka tillsammans med några tomater och örter blir det en väldigt fin start på dagen!
Förslag på bröd
Polarkaka
Ingredienser
Gör så här
Omelett
- Vispa ihop äggen med vatten, salt och peppar.
- Stek i smör tills smeten stelnat till lite på ovansidan men omeletten fortfarande är krämig.
- Lägg över på ett fat och låt svalna något.
Servering
- Lägg sallad på brödskivan, vik ihop omeletten och lägg den på salladen. Klyfta tomaterna och fördela dem på omeletten tillsammans med timjan. Avsluta med lite nymald svartpeppar.
Tips
- Den här smörgåsen är väldigt smart som utflyktsmacka, lägg en brödskiva till ovanpå till en dubbelmacka och ta med i burk eller pappersomslag så har du en god lunch eller mellis.