stäng av

Ingredienser

  • 2 Vetekaka
  • 75 g Färskost
  • msk Florsocker
  • ½ dl Bär, färska eller tinade frysta bär
  • Frukt till fyllning och dekoration, till exempel banan, vindruvor, jordgubbar, hallon, kiwi, blåbär
1
2
3
4
5
2 röster

Mini smörgåstårta

Förslag på bröd

Vetekaka

Ingredienser

  • 2 Vetekaka
  • 75 g Färskost
  • msk Florsocker
  • ½ dl Bär, färska eller tinade frysta bär
  • Frukt till fyllning och dekoration, till exempel banan, vindruvor, jordgubbar, hallon, kiwi, blåbär

Gör så här

  1. Blanda färskost, florsocker och bär med gaffel i en skål.
  2. Bred hälften av blandningen på en vetekaka.
  3. Skiva banan och jordgubbar och lägg i ett tunt lager ovanpå.
  4. Lägg på ytterligare en vetekaka och bred över resten av färskoströran.
  5. Dekorera med färska bär och frukter. Servera direkt!
  6. Tips! Låt barnen göra sina egna mackor eller minitårtor på barnkalaset. Ställ fram bär och skivade frukter i små skålar och förbered gärna färskoströror med olika bär så det blir varianter på färger och smaker. Extra kul blir det om man lägger fram några pepparkaksformar också så kan barnen göra sina egna former av bröden.