Fannys godaste
Receptbidrag från Fanny Dahlgren Gull.
Ingredienser
- 6 halvmånar Polarkaka
- 6 dl creme fraiche
- 1½ dl majonnäs
- 3½ msk sweet chilisås
- salt
- mald vitpeppar
- 2 burkar à ca 120 g tonfisk
- 1 stor rödlök
- 6 kokta ägg
- ½ gurka
- 400 g skalade räkor
- 10 babyplommontomater
- ½ citron
- 15 köttbullar
- ¼ krukor dill
- 100 g rökt skinka
- 100 g lagrad ost, exempelvis prästost
- 50 g salladsblad av valfri sort
Gör så här
- Fyllning: Blanda 4 dl creme fraiche, 1 dl majonnäs, 2–3 msk sweet chilisås, salt, vitpeppar, tonfisk och rödlök.
- Varva mellan bröden.
- Garnering: Blanda 2 dl creme fraiche med 0,5 dl majonnäs och 1 msk sweet chilisås, salt och vitpeppar och bred över tårtan. Dekorera med kokta ägg, gurka, skalade räkor, babyplommontomater, citron, köttbullar, dill, rökt skinka, lagrad ost och salladsblad.