Här väljer du din egen favoritröra.

2 portioner

Polarknäcke

Löjromsfraiche

4 msk crème fraiche

2 msk löjrom eller röd caviar

nymalen vitpeppar

Blanda crème fraiche och löjrom med vitpeppar. Dekorera gärna med citronklyftor.

Tapenade

200 g urkärnade svarta oliver

4 sardellfiléer

1 tsk kapris

1/2 vitlöksklyfta

2 msk olivolja

nymalen svartpeppar

1 msk hackad bladpersilja

Mixa oliver, sardeller, kapris, vitlök. Droppa i olivoljan och smaka av med peppar. Garnera med hackad bladpersilja.

Ädeloströra

50 g ädelost

2 msk crème fraiche

2 msk valnötter

Mosa ädelosten med en gaffel och blanda med crème fraiche. Toppa med hackade valnötter.

Servera de goda bröden och rörorna som drinktilltugg, gärna med rädisor, gurkstavar och blekselleri till.