stäng av

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod 70g
  • Linsesalat:
  • 100 g kokte, grønne linser
  • 1 ss grovt revet Västerbottenost eller annen vellagret ost
  • ½ ss finhakket persille
  • revet skall av en sitron
  • ¼ ts fransk sennep
  • ½ ss olivenolje
  • ½ ss finhakkede tørkede tomater
  • salt og pepper
  • ½ gulrøtter
  • ¼ dl solsikkekjerner
  • 1 ss smøreost (philadelphia eller lignende)
  • 10 g babyspinat
1
2
3
4
5
0 liker

Wrap med smaksrike linser

Forslag til brød

Mykt Tynnbrod 70g

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod 70g
  • Linsesalat:
  • 100 g kokte, grønne linser
  • 1 ss grovt revet Västerbottenost eller annen vellagret ost
  • ½ ss finhakket persille
  • revet skall av en sitron
  • ¼ ts fransk sennep
  • ½ ss olivenolje
  • ½ ss finhakkede tørkede tomater
  • salt og pepper
  • ½ gulrøtter
  • ¼ dl solsikkekjerner
  • 1 ss smøreost (philadelphia eller lignende)
  • 10 g babyspinat

Slik gjør du

  1. Start med å lage linsesalaten. Skyll linsene godt i kaldt vann. Bland deretter linsene sammen med resten av ingrediensene, smak til med salt og pepper.
  2. Gulrøttene skrelles og skjæres i tynne skiver på langs av gulroten, bruk gjerne en ostehøvel. Solsikkekjernene ristes i en tørr stekepanne.
  3. Bred smøreost på tynnbrødskiven, legg deretter på spinat, linsesalat og remser av gulrot. Avslutt med et dryss av ristede solsikkekjerner.