Polarbrödkonsernet omsetter for cirka 1 milliard kroner og har nær 400 ansatte. Moderselskapet Polarbrödgruppen jobber med de langsiktige visjonene. Konsernets energiselskap, Polarkraft AB, produserer fornybar energi, i første omgang vindkraft fra deres egne vindkraftverk til dekning av konsernets behov.

I Norge har familiebedriften Findal & Krogh AS ansvar for salg og markedsføring av Polarbröd. Polarbröd har vært solgt i Norge siden 2002 og er pr i dag på plass i landets tre dagligvarekjeder, slik at du enkelt finner Polarbröd i en butikk nær deg. I Norge er Polarbröd grossistdistribuert, med det menes at brødene transporteres fra vårt lager og ut til grossister rundt om i landet. Her lastes brødene på biler sammen med flere andre produkter og leveres så til de ulike butikkene. Grossistdistribusjon sikrer effektiv logistikk og er i tillegg miljøvennlig.