Har du noe på hjertet?

Her finner du svar på de vanligste spørsmålene og informasjonen om hvordan du kontakter oss.

    Har du noe på hjertet?

    Her finner du svar på de vanligste spørsmålene og informasjonen om hvordan du kontakter oss.

    Ofte stilte spørsmål

    • Kan man lese mer om deres ingredienser?
      Ja. Ønsker du å lese mer om våre ingredienser som vi bruker når vi baker, kan du se her.
    • Hvorfor satser Polarbröd på vindkraft?
      Polarbröd vil levere størst mulig brødnytelse til minst mulig ressursbruk. Vårt levesett skal ikke få ødelegge for de neste generasjoners muligheter. Derfor ønsker vi å skape en bærekraftig produksjon som ikke skader klima og miljø. Vi har i mange år drevet vår virksomhet med fornybar elektrisitet. Nå har vi tatt neste steg med egne vindkraftverk og med solscellepaneler på taket på bakeriet i Älvsbyn. Utover dette arbeider vi hele tiden med å bli mer energieffektive i alle deler av virksomheten.
    • Hva skjer når det ikke blåser? Bakes det ikke noe brød på vindstille dager?
      "Man kan se på Sverige sitt allmene el-nettverk som en bank hvor man kan sette inn og ta ut energi. Elektronene flyter ikke fritt fra produsent til forbruker. Snarere er det el-produsentene som tvinger frem en retningsstrøm i ledningene og forbrukere som bremser denne bevegelsen ved å forvandle den til enten mekanisk energi eller varme. Det kan sammenlignes med å sette pengene inn i din lokale bank, men at du tar de ut igjen et annet sted. Du får ikke ut den samme mynten og den samme seddelen som du satte inn, men det er fortsatt dine penger du får i hånden. Når det blåser mer enn hva vi trenger til å bake med, får andre en del av denne energien, mens tilsvarende mengde energi spares i de norrlandske vannkraftverkene. Denne oppsparte energien får vi siden tilbake på vindstille dager. Dessuten er vår investering dimensjonert for et normalår så det ikke bare skal dekke behovet i forbindelse med selve bakingen, men alle bakerienes totale energibehov.
    • Hvor står Polarbröd sitt vindkraftverk?
      Polarbröd har investert i egne vindkraftverk i Bösjövarden og Mässingberget i Dalarna. De nyoppførte vindkraftverkene ble i hovedsak satt opp høsten 2014. Det fjerde og siste anlegget ble satt i drift i januar 2015.
    • Hvordan merker jeg at brødet er bakt med vindkraft?
      Våre brød smaker like godt som de alltid har gjort. Derimot håper vi at du synes det smaker enda litt bedre når du nå vet at det er bakt med fossilfri energi, og at vi med omsorg for kommende generasjoner gjør investeringer for å tilrettelegge for den nødvendige omstillingsprosessen.
    • Hvordan jobber dere med bærekraftige forpakninger?
      Forpakningene våre er en viktig del av vår virksomhet, da de beskytter brødene og bidrar til å holde de ferske. Derfor er dette et prioritert område om vi skal nå vårt mål om full bærekraftighet i 2022. Innen da skal våre forpakninger være helt fossilfrie eller kretsløptilpassede. Et steg i riktig retning var å bytte ut plastposene til gjenvinnbare poser basert på sukkerrør. I dag er alle våre brød som selges i butikk pakket i 100% gjenvinnbare poser.
    • Hva er fordelen med sukkerrørsposer kontra plastposer?
      Sukkerrørsposen er 100% gjenvinnbar og laget av 86% fornybar råvare. Dette er restprodukter av sukkerrør og minsker utslipp av skadelig karbondikosid. Sukkerrør er en fornybar råvare ( bioråvare) som i sin livssyklus binder til seg karbondioksid. Vanlig plast (polyeten) som tilvirkes av fossile råvarer, tilfører karbondikoksid i atmosfæren.
    • Dere sier dere har byttet ut alle deres poser i butikk til gjenvinnbare poser basert på den fornybare råvaren sukkerrør. Hva innebærer dette skiftet for klimaet?
      Byttet av poser i butikk innebærer en reduksjon av CO2-utslipp med 832 tonn. Dette er det samme som at en bil skulle kjørt 318 360 mil, like mye som 79 ganger rundt jorden.
    • Hva er neste steg for å nå målet om "forpakninger som beskytter produktene, er kretsløpstilpassede eller fornybare?"
      Vi kikker parallelt på ulike råvarer og samarbeider med ulike aktører for å utvikle poser laget av rester fra svensk skogsdrift. Dette er dog bare en del av reisen. På lengre sikt trenger vi å se nærmere på materialer som er nedbrytbare eller helt resirkulerbare, slik at ingenting blir liggende igjen i naturen.

    Produkter

    • Finnes det konserveringsmidler i Polarbröd?
      Nei. Brødene holder seg ferske ved at vi fryser de ned direkte etter steking. Dette kalles Polarmetoden og gjør at vi kan bake uten bruk av konserveringsmidler. Brødet går så i ubrutt frysekjede frem til din nærbutikk og tiner først når de legges i butikkhyllen. Når brødet legges ut i hyllen datomerkes det med 7 dagers holdbarhet fra og med tinedag, og i dette tidsrommet holder det god kvalitet. Etter dette vil brødet begynne å mugne, og det synes vi er helt naturlig.
    • Hva menes med Polarmetoden, naturlig godt brød?
      Polarbröd er alltid godt og bakes alltid uten konserveringsmidler. Men fremfor alt peker naturlig på måten vi holder brødet ferskt på. Vår metode, Polarmetoden, innebærer at vi på tradisjonelt vis fryser ned de nystekte skivene for å stanse aldringsprosessen. Når brødet legges ut i romtemperatur i butikkhyllen blir det igjen mykt, saftig og veldig godt.
    • På posene står det "Best før" og en dato. Hva betyr dette?
      Polarbröd frysere direkte etter steking og går så i ubrutt frysekjede frem til butikk. Når brødene legges ut i butikkhyllen skal posene datomerkes med "Best før" tydelig på posens forside. Gjeldende dato er 7 dager frem i tid fra og med tinedag. Våre Polarbröd holder som regel god kvalitet i tidsrommet 7 dager. Holdbarheten kan dog variere basert på hvor ofte posen åpnes og om brødet som ligger igjen i posen er blitt tatt mye ut og inn. Kvaliteten kan også påvirkes om oppbevaringstemperaturen er varmere eller kjøligere enn romtemperatur.
    • Er brødet ferskere når det er fryst, enn når det er tint?
      Brødet i brødhyllen tines først når det legges ut. Vårt salgsteam jobber kontinuerlig for å sikre at butikkene rullerer brødet ofte nok. Dette for å sikre deg ferskest mulig brød når du handler, samt å redusere matsvinnet både i butikk og hjemme hos deg. Se alltid etter datomerking så vet du hvor lenge brødet har ligget i hyllen.
    • Er det farlig å fryse brødet igjen?
      Nei, det er ikke farlig og det er ingenting som tilsier at ikke brød kan fryses igjen etter tining.
    • Kan man fryse inn brødet igjen?
      Vi vet at mange av våre forbrukere fryser brødet igjen når de kommer hjem. Da kan man ta opp etter behov og alltid ha tilgang på ferske brød. Skivene tiner i løpet av få minutter på kjøkkenbenken.
    • Kan man kalle det ferskt brød når det har vært fryst?
      Fordi vi fryser brødet direkte etter steking så bevares ferskheten, den gode smaken og næringsverdiene - uten bruk av konserveringsmidler. Når brødet tiner er det så godt som nybakt.
    • Hvor lang holdbarhet er det på Polarbröd?
      Brødet holder god kvalitet i tidsrommet 7 dager fra og med tinedag. Se alltid etter datomerkingen "Best før" på pakken.
    • Hvorfor har dere sukker i Polarbrød?
      Vi bestreber alltid etter å finne en god balanse mellom smakene i alle brød vi baker. Produktene våre er oppbygd av ulike ingredienser, med ulike smaker og egenskaper for å gi så gode, myke og smakfulle produkter som mulig. I våre prdukter er sukker en viktig ingrediens når det gjelder å skape brød med denne mykheten og anvendeligheten Polarbröd er så kjent for.
    • Har dere utsøtet brød, eller brød med mindre sukker?
      Ja, det har vi! I vårt sortiment finner du brød fra den fineste hvete til ekstra grove varianter. Ønsker du mindre sukker se etter vår nøkkelhusmerkede variant; Polarbröd Flerkorn. Et ekstra grovt brød bakt med surdeig og med et lavt innhold av salt og sukker.
    • Hvorfor finner jeg ikke mitt favorittbrød?
      Vårt sortiment er i stadig endring, og her kan du se hvilke som er i butikk nå: (Länk: https://www.polarbrod.se/vara-brod/). Vårt sortiment kan variere noe fra butikk til butikk. Savner du ditt favorittbrød i din lokale butikk, send oss gjerne en mail så sjekker vi opp.
    • Hvilken side skal jeg smøre på?
      Dette spørsmålet dukker opp i innboksen vår fra tid til annen og vi har egentlig bare et svar; Du velger selv! Mange foretrekker den flate siden som er lettest å smøre ut pålegget på. Mens andre igjen vil ha mer pålegg på skiva og foretrekker derfor den "ruglete" siden. Det blir rett og slett etter smak og behag!
    • Jeg er ikke fornøyd med brødet jeg kjøpte. Hva gjør jeg videre?
      Om du ikke er fornøyd med våre brød, så vil vi gjerne vite det. På den måten kan vi bli bedre og få mulighet til å rette opp i problemet. Vi tar gjerne i mot både ris og ros. Vi setter stor pris på om du tar vare på posen, for der er viktig informasjon som gjør at vi kan spore brødet tilbake til den dagen det ble bakt. Det er enkelt å sende oss en reklamasjon, og det gjør du her; www.polarbrod.se/reklamationer

    Ingredienser

    • Kan man lese mer om deres ingredienser?
      Ja. Ønsker du å lese mer om våre ingredienser som vi bruker når vi baker, kan du se her.
    • Er det konserveringsmidler i Polarbröd?
      Nei. Vi bevarer ferskheten i brødet ved å fryse de ned direkte etter steking, i stedet for å benytte oss av konserveringsmidler. Dette kaller vi for Polarmetoden. Brødet blir værende i ubrutt frysekjede helt frem til butikk. Brødene våre begynner å mugne etter omtrent en uke i romtemperatur, og det synes vi er helt naturlig.
    • Hva er en tilsetning?
      Vi har hatt samme ambisjon i alle år; å bake brød med naturlige råvarer, uten bruk av konserveringsmidler. Vi bruker kun et fåtall tilsetningstoffer for å få et bedre bakeresulat. Vi bruker blant annet bakepulver, akkurat slik man gjør hjemme.
    • Hva er mono- og diglycerider?
      Mono- och diglycerider er vanlige emulgeringsmidler som gjør at fettet blir jevnt fordelt i deigen. Dette gir et bedre volum på brødet, og bevarer ferskheten. Emulgeringsmidlene vi bruker fremstilles av vegetabilsk fett og oljer fra planteriket.
    • Hvor kommer fettsyrene dere baker med fra?
      Polarbröd bruker emulgeringsmidler som fremstilles av naturlige råvarer, nærmere bestemt vegetabilisk fett fra raps- og solsikkeolje. Vi bruker disse for å kunne blande olje med vann, noe som gir brødet økt volum og mykhet.
    • Hva gjør emulgeringsmiddelet?
      Polarbröd bruker emulgeringsmidler som fremstilles av naturlige råvarer, nærmere bestemt vegetabilisk fett fra raps- og solsikkeolje. Vi bruker disse for å kunne blande olje med vann, noe som gir brødet økt volum og mykhet.
    • Bruker dere noen animalske ingredienser?
      Nei. Polarbröd inneholder kun råvarer fra planteriket.
    • Inneholder deres brød egg?
      Nei, våre brød inneholder ikke egg eller spor av egg.
    • Hva slags type fett baker dere med?
      Polarbröd bakes med 100% svensk rapsolje. Det er ikke herdet og inneholder ikke transfett.
    • Er Polarbröd melkefritt?
      Ja. Alle våre Polarbröd er melkefrie og inneholder heller ikke spor av melk.
    • Finnes det noen form for nøtter i Polarbröd?
      Nei, vi har valgt å ikke bake med de vanligste allergenene
    • Har dere glutenfrie brød?
      Vi prøver å være et brød for alle, men akkurat glutenfri bakst er dessverre ikke teknisk mulig pr i dag.
    • Hvorfor er det ikke teknisk mulig for dere å bake glutenfrie brød?
      Glutenfri produksjon må være helt adskilt fra råvarer som inneholder gluten. Pr i dag er ikke vår produksjon tilpasset dette.
    • Har dere brød med lavt saltinnhold?
      Ja, det har vi! Vår familiefavoritt Polarbrød Havre har det laveste innholdet av salt av alle våre produkter.
    • Hvorfor baker dere med fermentert hvetemel (surdeig)?
      Å bake med fermentert hvetemel er en god og naturlig måte å forhindre mugg på brød. Naturlig fremstilt fermentert hvetemel har gjennomgått en surdeigsprosess.
    • Hva er surdeig?
      En surdeig er en blanding av mel ( rug eller hvete) og vann i omtrent lik mengde. I melet er det melkesyrebakterier og gjærsopp, som i møte med vann begynner å produsere melkesyre, eddiksyre, alkoholer, aromaemner og karbondikoksid. Surdeig er en deig med lav ph-verdi.
    • Hvilken type surdeig baker dere med?
      Vi lager vår egen surdeig med fullkornsrugmel og vann. Dette er en aktiv surdeig med spesiell smak, lukt og karakter som passer våre produkter spesielt bra. Vi har valgt å bruke akkurat fullkornsrugmel fordi rugmelet også gir surdeigen en mer rustikk smak enn en surdeig av hvetemel.
    • Hvordan lages surdeigen?
      Startkulturen av fullkornsrugmel og vann blandes i egne kar hvor den får modne i cirka 1,5 døgn. Våre bakere følger prossessen nøye for å sikre at surdeigen utvikler akkurat riktig karakter. Melkesyrebakteriene trives bra i mel- og vannblandingen, vokser godt og skaper syrene. Når surdeigen har nådd sitt modningsnivå ligger ph-nivået lavt, under 4. Da slutter melkesyrebakteriene å skape syrer, mens bakeriene lever videre og forstetter arbeidet om de får tilført ny næring i form av mer mel. Den ferdige surdeigen blandes inn i brøddeigen og bakes ut med resten av ingrediensene.
    • Baker dere kun med en type surdeig?
      Surdeig gir brød god smak og konsistens, det smuler mindre og får en jevn og fin struktur. Brødet blir dessuten saftig og holdbarheten forlenges på en naturlig måte. Vi baker brød med både tørket rugsurdeig og vår egen "våte" rugsurdeig, nettopp fordi de gir ulik smakskarakter til det ferdige brødet.
    • Hvorfor baker dere med surdeig?
      Med surdeig blir brødene fyldigere, saftigere, mykere og mer velsmakende. På helt naturlig måte forlenges også holdbarheten når vi baker med surdeig.
    • Hvor mye surdeig har dere i brødene deres?
      Vi har ulike mengder surdeig i ulike typer brød. Dette gjør vi for å balansere ingrediensene i vår streben etter å bake de absolutt mest velsmakende brødende. Dere kan lese mer om våre surdeigsbrød her; https://www.polarbrod.se/vara-brod/surdegsbrod-kategori/
    • Blir surdeigens gode egenskaper påvirket av at brødene fryses direkte etter steking?
      Nei. Ved å fryse brødene direkte etter steking og distribuere de i ubrutt fryskeskjede, bevares ferskheten og den gode smaken.

    Holdbarhet

    • Hvor miljøvennelig er brødet deres?
      I Polarbrödfamilien har vi bakt brød i fem generasjoner. Vi har alltid jobbet mot en ressurseffektiv drift. For eksempel gjennom å være nøysomme med energibruken og reduserer svinn. Vi vil tilby et brød som er enda bedre, ikke bare på smak og innhold, men også ut fra et etisk ståsted hvor minst mulig ressursbruk står sentralt. Vi har et økologisk sortiment på storhusholdning, og håper vi i fremtiden også kan selge flere økoloiske varianter i dagligvarehandelen. Vi jobber samtidig med å bedre det vanlige sortimentet. Vårt mål er at vi i 2022 benytter bærekraftige råvarer i hele bedriften.
    • Når dere sier dere vil bidra til en bærekraftig utvikling, hva er neste steg?
      Dette er et arbeid som pågår kontinuerlig i vår daglige streben etter å bli bedre. Vi arbeider også med målet om 100% fossilfrie transporter, fornybare forpakninger og selvsagt; bærekraftige råvarer i våre produkter. Ta gjerne en titt på våre mål og fremtidsvisjoner i Polarbröd sin nyeste bærekraftrapport.
    • Hvorfor satser Polarbröd på vindkraft?
      Polarbröd vil levere størst mulig brødnytelse til minst mulig ressursbruk. Vårt levesett skal ikke få ødelegge for de neste generasjoners muligheter. Derfor ønsker vi å skape en bærekraftig produksjon som ikke skader klima og miljø. Vi har i mange år drevet vår virksomhet med fornybar elektrisitet. Nå har vi tatt neste steg med egne vindkraftverk og med solscellepaneler på taket på bakeriet i Älvsbyn. Utover dette arbeider vi hele tiden med å bli mer energieffektive i alle deler av virksomheten.
    • Hva skjer når det ikke blåser? Bakes det ikke noe brød på vindstille dager?
      "Man kan se på Sverige sitt allmene el-nettverk som en bank hvor man kan sette inn og ta ut energi. Elektronene flyter ikke fritt fra produsent til forbruker. Snarere er det el-produsentene som tvinger frem en retningsstrøm i ledningene og forbrukere som bremser denne bevegelsen ved å forvandle den til enten mekanisk energi eller varme. Det kan sammenlignes med å sette pengene inn i din lokale bank, men at du tar de ut igjen et annet sted. Du får ikke ut den samme mynten og den samme seddelen som du satte inn, men det er fortsatt dine penger du får i hånden. Når det blåser mer enn hva vi trenger til å bake med, får andre en del av denne energien, mens tilsvarende mengde energi spares i de norrlandske vannkraftverkene. Denne oppsparte energien får vi siden tilbake på vindstille dager. Dessuten er vår investering dimensjonert for et normalår så det ikke bare skal dekke behovet i forbindelse med selve bakingen, men alle bakerienes totale energibehov.
    • Hvor står Polarbröd sitt vindkraftverk?
      Polarbröd har investert i egne vindkraftverk i Bösjövarden og Mässingberget i Dalarna. De nyoppførte vindkraftverkene ble i hovedsak satt opp høsten 2014. Det fjerde og siste anlegget ble satt i drift i januar 2015.
    • Hvordan merker jeg at brødet er bakt med vindkraft?
      Våre brød smaker like godt som de alltid har gjort. Derimot håper vi at du synes det smaker enda litt bedre når du nå vet at det er bakt med fossilfri energi, og at vi med omsorg for kommende generasjoner gjør investeringer for å tilrettelegge for den nødvendige omstillingsprosessen.
    • Hvordan jobber dere med bærekraftige forpakninger?
      Forpakningene våre er en viktig del av vår virksomhet, da de beskytter brødene og bidrar til å holde de ferske. Derfor er dette et prioritert område om vi skal nå vårt mål om full bærekraftighet i 2022. Innen da skal våre forpakninger være helt fossilfrie eller kretsløptilpassede. Et steg i riktig retning var å bytte ut plastposene til gjenvinnbare poser basert på sukkerrør. I dag er alle våre brød som selges i butikk pakket i 100% gjenvinnbare poser.
    • Hva er fordelen med sukkerrørsposer kontra plastposer?
      Sukkerrørsposen er 100% gjenvinnbar og laget av 86% fornybar råvare. Dette er restprodukter av sukkerrør og minsker utslipp av skadelig karbondikosid. Sukkerrør er en fornybar råvare ( bioråvare) som i sin livssyklus binder til seg karbondioksid. Vanlig plast (polyeten) som tilvirkes av fossile råvarer, tilfører karbondikoksid i atmosfæren.
    • Dere sier dere har byttet ut alle deres poser i butikk til gjenvinnbare poser basert på den fornybare råvaren sukkerrør. Hva innebærer dette skiftet for klimaet?
      Byttet av poser i butikk innebærer en reduksjon av CO2-utslipp med 832 tonn. Dette er det samme som at en bil skulle kjørt 318 360 mil, like mye som 79 ganger rundt jorden.
    • Hva er neste steg for å nå målet om "forpakninger som beskytter produktene, er kretsløpstilpassede eller fornybare?"
      Vi kikker parallelt på ulike råvarer og samarbeider med ulike aktører for å utvikle poser laget av rester fra svensk skogsdrift. Dette er dog bare en del av reisen. På lengre sikt trenger vi å se nærmere på materialer som er nedbrytbare eller helt resirkulerbare, slik at ingenting blir liggende igjen i naturen.

    Øvrige spørsmål

    • Går det an å få kjøpt Polarbrödmaskoten hos dere?
      Så hyggelig å høre at du synes så godt om maskoten! Vi har dessverre ikke noe salg på disse, men Teddykompaniet selger myke reinsdyr som er ganske like som våre Polarbrödmaskoter. Ta gjerne kontakt med de for mer informasjon om hvor du kan kjøpe et reinsdyr.
    • Hvordan håndterer dere personopplysninger?
      Polarbröd sine retningslinjer for håndtering av personopplysninger
      Polarbröd er ansvarlig for å behandle personopplysningene på denne hjemmesiden. Vi er bevisste på din sikkerhet, og at de personopplysningene som vi har på deg behandles i henhold til de grunnleggende prinsippene i personopplysningsloven. Med personopplysninger mener vi all informasjon som direkte eller indirekte kan kobles til en privatperson. Det er viktig for oss at du føler deg trygg når du deler dine personopplysninger med oss. Polarbröd behandler bare personopplysninger til bestemte formål. Vi bruker for eksempel opplysningene for å yte god kundeservice og support, behandle reklamasjoner, gjøre avtaler eller informere om visse tjenester, tilbud eller vår virsomhet.

      Samtykke
      Når det er behov for det vil Polarbröd hente inn samtykke før vi behandler dine personopplysninger. I forbindelse med at du registrerer dine personopplysninger hos oss, vil du få informasjon om denne behandlingen. Blant annet hvilke rettigheter du har, og til hvilket formål opplysningene vil bli brukt. Du vil også få informasjon om hvem i Polarbröd som er ansvarlig for behandlingen, og hvor lenge disse opplysningene vil bli lagret. Du har alltid rett til når som helst å tilbakekalle et gitt samtykke.

      Dine rettigheter
      Du har rett til å kreve informasjon om hvilke personopplysninger vi har på deg og å få rettet opp feilaktige opplysninger. Du har også rett til å nekte eller begrense behandlingen av dine personopplysninger, samt få de slettet eller flyttet. Du har også rett til, på forespørsel, en gang pr år å få oversikt over hvordan Polarbröd behandler dine personopplysninger. Om det er registrert personopplysninger på deg, vil du på forespørsel få informasjon om hvilke personopplysninger som behandles, hvor de er hentet inn fra, til hvilket formål informasjonen brukes og hvem som har adgang til informasjonen. Polarbröd vil, på forespørsel fra deg eller på eget intiativ, rette opp i opplysninger som man oppdager er feil. På forespørsel vil vi, før du deler dine personopplysninger, sikre at vi har med rett person å gjøre. Dette gjør vi ved å, i første omgang, sende deg en mail via en digital postboks eller be deg komme fysisk inn og legitimere deg. I andre omgang sender vi informasjonen i brevs form til din postadresse. Om du vil vite mer om hvordan Polarbröd behandler dine personopplysninger kan du kontakte oss på e-post; salg@finkrogh.no, tlf. nr 477 00 266 eller via brev; Findal & Krogh AS, Gråterudveien 1, 3036 Drammen.

      Sosiale medier Pr i dag kan du følge Polarbröd via Facebook og Instagram: Facebook - Polarbrod Norge og Instagram - polarbrodnorge

    • Vilka är Polarbröds viktigaste hållbarhetsfrågor?
      Polarbröd har som mål att hela verksamheten ska vara 100 procent cirkulär 2032. För att nå dit har vi ett antal fokusområden inom hållbarhet som vi jobbar aktivt med. Dessa är energi, förpackningar, transporter, svinn och råvaror. 
    • Varför satsar Polarbröd på vindkraft?
      Vi vill leverera största möjliga brödnjutning med minsta möjliga resursanvändning. Vårt sätt att leva får inte förstöra framtida generationers möjligheter. Därför ställer vi om verksamheten för att minska påverkan på klimat och miljö. Energifrågan är en nyckelfråga i detta sammanhang. För oss handlar det om både att använda elektricitet effektivt och att tillgodose våra elbehov på ett sätt som inte utarmar jordens resurser. Genom våra egna vindkraftverk bidrar vi till att utveckla den förnybara elproduktionen.  
    • Är era förpackningar hållbara?
      Vi använder brödpåsar i plast för att skydda bröden och hålla dem färska. Förpackningen fyller därför en viktig funktion för att minska matsvinnet. Vi använder en plast som är helt återvinningsbar och tillverkad av 86 procent förnybar råvara av restprodukter från sockerrör. Utsläppen av skadlig koldioxid blir därför betydligt mindre än vid tillverkningen av vanlig plast. Målet är att våra förpackningar ska vara gjorda av helt förnybara råvaror. 
    • Är det hållbart att transportera bröd från Norrland över hela Sverige och även utomlands?
      Ja, eftersom nästan alla våra transporter från bagerierna går med tåg, vilket är det mest hållbara alternativet. Vi nyttjar järnvägen på alla sträckor det är möjligt. På kortare sträckor, t ex från lager till butik, åker brödet med våra brödbilar som drivs av biodrivmedel eller el.  

      Eftersom hållbarhetsfrågan är så viktig för oss har vi gjort livscykelanalyser för att beräkna vilken klimatpåverkan våra transporter har. Beräkningarna visar att koldioxidutsläppen för att transportera bröd från våra bagerier i Norrland till butiker i Stockholm är lika låga som till butiker i Kiruna.  
    • Vilka är fördelarna med sockerrörspåsar jämfört med konventionella plastpåsar?
      Förpackningen är 100 procent återvinningsbar och tillverkad av 86 procent förnybar råvara av restprodukter från sockerrör vilket minskar utsläppen av skadlig koldioxid. Sockerrör är nämligen en förnybar råvara (bioråvara) som under sin livscykel binder koldioxid. Vanlig polyeten (plast) som tillverkas av fossil råvara, tillför istället koldioxid till atmosfären.
    • Hur märker jag att brödet är bakat med vindkraft?
      Vårt bröd smakar lika gott som det alltid har gjort – däremot är det vår förhoppning att du tycker att det smakar ännu lite godare när du nu vet att det är bakat med en omsorg om kommande generationer som faktiskt lett till verkliga investeringar i den nödvändiga energiomställningen, genom investeringar i utsläppsfri el från svenska vindar.
    • Var finns era vindkraftverk?
      Polarbröd har investerat i egna vindkraftverk på Bösjövarden och Mässingberget i Dalarna. De tre första vindkraftverken uppfördes hösten 2014, det fjärde sattes i drift januari 2015 och det femte köptes 2021 och ligger i samma vindkraftspark som de tre första. Då vi producerar el i elprisområde 3 men förbrukar den i elprisområde 1 och 2 bidrar vi till att minska de obalanser som finns i dagens elsystem.
    • Vad händer när det inte blåser – bakas inget under vindstilla dagar?
      Man kan se Sveriges allmänna elnät som en bank där man kan sätta in och ta ut energi. Elektronerna flödar inte från producent till förbrukare utan elproducenterna tvingar snarare fram en vågrörelse i ledningarna, och förbrukarna bromsar in denna rörelse genom att omvandla den till mekanisk energi eller värme. Det påminner om när du sätter in pengar på banken och sedan tar ut dem på en annan plats – då får du inte samma mynt och sedlar i handen, men det är ju fortfarande dina pengar.

      När det blåser mer än vi behöver för bakningen får andra del av den energin och vattenreserverna i de norrländska vattenkraftverken sparas i motsvarande mängd, för att Sveriges elnät fylls på med vindel. Den energiinsättningen får vi sedan tillbaka när det inte blåser.

      Dessutom har vår investering dimensionerats för att tillföra mer förnybar el till systemet än vi använder i hela koncernen.
    • Var kommer era råvaror ifrån?
      Allt spannmål och huvuddelen av våra andra råvaror kommer från Sverige och alla våra produkter uppfyller kraven för märkningen Från Sverige, vilket innebär att produktionen ska ske i Sverige och att minst 75 % av råvarorna ska vara svenska. 
    • Vad menar ni med hållbara råvaror?
      Vi köper t ex vetemjöl som odlas på ett sätt som har upp till 30 procent lägre klimatpåverkan än konventionellt odlat svenska spannmål samt fördelar för biologisk mångfald. Gårdarna drivs med biodrivmedel, grön el, mineralgödsel och precisionsgödsel för att minska klimatpåverkan. Detta är ett steg på vägen mot vårt långsiktiga mål att använda 100 procent hållbara råvaror.   
    • Vad gör ni för att minska svinn?
      För oss på Polarbröd är resurseffektivitet en viktig aspekt av hållbarhetsarbetet och minskat svinn är en central fråga. Vi jobbar aktivt för att minska svinnet i hela värdekedjan från råvara, genom bageriprocessen, ut till butik och slutkonsument. Vårt sätt att baka enligt Polarmetoden, att vi fryser brödet direkt efter bakning, är en nyckel i detta. Det gör att vi kan baka långa serier, med mindre energiåtgång och spill. Vi bakar inte mot order vilket ger en stabilare produktion jämfört med varmdistribuerat bröd. Med bröd bakat mot frys kan dagsbehovet till butik anpassas efter åtgång, vilket minskar svinn. 

    • Vilka är Polarbröds viktigaste hållbarhetsfrågor?
      Polarbröd har som mål att hela verksamheten ska vara 100 procent cirkulär 2032. För att nå dit har vi ett antal fokusområden inom hållbarhet som vi jobbar aktivt med. Dessa är energi, förpackningar, transporter, svinn och råvaror. 
    • Varför satsar Polarbröd på vindkraft?
      Vi vill leverera största möjliga brödnjutning med minsta möjliga resursanvändning. Vårt sätt att leva får inte förstöra framtida generationers möjligheter. Därför ställer vi om verksamheten för att minska påverkan på klimat och miljö. Energifrågan är en nyckelfråga i detta sammanhang. För oss handlar det om både att använda elektricitet effektivt och att tillgodose våra elbehov på ett sätt som inte utarmar jordens resurser. Genom våra egna vindkraftverk bidrar vi till att utveckla den förnybara elproduktionen.  
    • Är era förpackningar hållbara?
      Vi använder brödpåsar i plast för att skydda bröden och hålla dem färska. Förpackningen fyller därför en viktig funktion för att minska matsvinnet. Vi använder en plast som är helt återvinningsbar och tillverkad av 86 procent förnybar råvara av restprodukter från sockerrör. Utsläppen av skadlig koldioxid blir därför betydligt mindre än vid tillverkningen av vanlig plast. Målet är att våra förpackningar ska vara gjorda av helt förnybara råvaror. 
    • Hur hanterar ni personuppgifter?
      Läs våra riktlinjer för hur vi behandlar personuppgifter här

      Allmänna tävlingsregler och behandling av personuppgifter i samband med tävlingar hittar du här
    • Hur ansöker jag om sponsring?
      Skicka din förfrågan till info@polarbrod.se
    • Jag vill jobba hos er, hur gör jag?
      Läs mer om oss och våra lediga tjänster här.
    • Kan jag få köpa en mjukisren från er?
      Så roligt att du också gillar våra renar! Du kan köpa renar i vår Polarbutik, du hittar renarna här
    • Är det hållbart att transportera bröd från Norrland över hela Sverige och även utomlands?
      Ja, eftersom nästan alla våra transporter från bagerierna går med tåg, vilket är det mest hållbara alternativet. Vi nyttjar järnvägen på alla sträckor det är möjligt. På kortare sträckor, t ex från lager till butik, åker brödet med våra brödbilar som drivs av biodrivmedel eller el.  

      Eftersom hållbarhetsfrågan är så viktig för oss har vi gjort livscykelanalyser för att beräkna vilken klimatpåverkan våra transporter har. Beräkningarna visar att koldioxidutsläppen för att transportera bröd från våra bagerier i Norrland till butiker i Stockholm är lika låga som till butiker i Kiruna.  
    • Hur märker jag att brödet är bakat med vindkraft?
      Vårt bröd smakar lika gott som det alltid har gjort – däremot är det vår förhoppning att du tycker att det smakar ännu lite godare när du nu vet att det är bakat med en omsorg om kommande generationer som faktiskt lett till verkliga investeringar i den nödvändiga energiomställningen, genom investeringar i utsläppsfri el från svenska vindar.
    • Var finns era vindkraftverk?
      Polarbröd har investerat i egna vindkraftverk på Bösjövarden och Mässingberget i Dalarna. De tre första vindkraftverken uppfördes hösten 2014, det fjärde sattes i drift januari 2015 och det femte köptes 2021 och ligger i samma vindkraftspark som de tre första. Då vi producerar el i elprisområde 3 men förbrukar den i elprisområde 1 och 2 bidrar vi till att minska de obalanser som finns i dagens elsystem.
    • Vad händer när det inte blåser – bakas inget under vindstilla dagar?
      Man kan se Sveriges allmänna elnät som en bank där man kan sätta in och ta ut energi. Elektronerna flödar inte från producent till förbrukare utan elproducenterna tvingar snarare fram en vågrörelse i ledningarna, och förbrukarna bromsar in denna rörelse genom att omvandla den till mekanisk energi eller värme. Det påminner om när du sätter in pengar på banken och sedan tar ut dem på en annan plats – då får du inte samma mynt och sedlar i handen, men det är ju fortfarande dina pengar.

      När det blåser mer än vi behöver för bakningen får andra del av den energin och vattenreserverna i de norrländska vattenkraftverken sparas i motsvarande mängd, för att Sveriges elnät fylls på med vindel. Den energiinsättningen får vi sedan tillbaka när det inte blåser.

      Dessutom har vår investering dimensionerats för att tillföra mer förnybar el till systemet än vi använder i hela koncernen.
    • Har ni glutenfritt bröd?
      Vi har gjort försök med att göra våra produkter glutenfria och det har visat sig mycket svårt att få till en kvalité som liknar våra andra bröd. Detta i kombination med att glutenfria produkter kräver en egen produktionsanläggning har gjort att vi inte har kunnat satsa på glutenfritt.
    • Förekommer någon form av nötter i era bröd?
      Nej, vår bröd är helt fria från nötter, de innehåller inte heller spår av nötter.
    • Är brödet verkligen mjölkfritt?
      Ja. Allt Polarbröd är helt mjölkfritt och även fritt från spår av mjölk.
    • Är era bröd veganska?
      Ja, våra bröd innehåller endast råvaror från växtriket.
    • Var kommer era fettsyror/mono- och diglycerider/emulgeringsmedel från?
      De emulgeringsmedel vi använder framställs ur rapsolja. Varken produkt eller process (inkl ingående komponenter) för framställningen av emulgeringsmedlen innehåller några animaliska råvaror. Kravet på våra produkter är att de ska vara mjuka och goda till utlovad bäst-före-tid. Genom att använda emulgeringsmedel så kan vi lyckas med det och på så vis också bidra till att minska matsvinnet – att bröd som åldras i förtid och inte är gott och mjukt, slängs.
    • Förekommer det konserveringsmedel i brödet?
      Allt Polarbröd bakas helt utan konserveringsmedel och bevaras färsk enligt Polarmetoden® – naturens egen färskhållning. På så sätt behålls alla näringsämnen och den goda smaken. Tack vare att vi fryser brödet direkt kan vi också baka mycket på samma gång, med mindre energiåtgång och mindre svinn. Brödet förpackas och transporteras i en obruten fryskedja. På väg till din butik tinar brödet. Våra återförsäljare märker brödet vid upptining med bäst-före-datum så att du som konsument ska veta hållbarheten.
    • Var hittar jag era Polarklämmor?
      Du hittar dem på bland annat Biltema, ICA, Pressbyrån, Statoil, Cirkle K, Coop, Foodora och Mathem.se. På polarklamma.se hittar du en listning över de flesta butiker som säljer våra klämmor. Avvikelser kan dock förekomma.
      Vill du köpa in dem till din förening eller ditt företag? Kontakta vår återförsäljare Kontakt – Säljpartner (saljpartner.com)
    • Varför hittar jag inte mitt favoritbröd?
      Vårt sortiment förändras över tid, kontakta gärna oss på konsumentkontakt@polarbrod.se för att få veta om en produkt försvunnit ur sortimentet eller om det finns någon annan anledning till att brödet saknas.
    • Kan man frysa om sitt bröd?
      Javisst kan du det! Är brödet mjukt och färskt när du fryser in det - så kommer det även att vara det när du tinar upp det igen.
    • På förpackningarna står att brödet är bäst före XXXX. Vad betyder det?
      Alla våra bröd märks med sju dagars hållbarhet. Bäst-före-datum ska finnas på alla förpackningar så att du som konsument ska veta hållbarheten och hur länge brödet håller sig fräscht upptinat.
    • Vad menas med Polarmetoden — naturligt gott bröd?
      Polarbröd är alltid gott och alltid bakat utan konserveringsmedel. Men framförallt innebär naturligt vårt sätt att hålla brödet färskt. Vår färskhållningsmetod Polarmetoden innebär att vi på traditionellt norrländskt vis fryser in vårt nybakade bröd för att stoppa brödets åldrande. När sedan det nytinade brödet placeras i butikshyllan är det mjukt, saftigt och väldigt gott.
    • Var kommer era råvaror ifrån?
      Allt spannmål och huvuddelen av våra andra råvaror kommer från Sverige och alla våra produkter uppfyller kraven för märkningen Från Sverige, vilket innebär att produktionen ska ske i Sverige och att minst 75 % av råvarorna ska vara svenska. 
    • Vad menar ni med hållbara råvaror?
      Vi köper t ex vetemjöl som odlas på ett sätt som har upp till 30 procent lägre klimatpåverkan än konventionellt odlat svenska spannmål samt fördelar för biologisk mångfald. Gårdarna drivs med biodrivmedel, grön el, mineralgödsel och precisionsgödsel för att minska klimatpåverkan. Detta är ett steg på vägen mot vårt långsiktiga mål att använda 100 procent hållbara råvaror.   
    • Vad gör ni för att minska svinn?
      För oss på Polarbröd är resurseffektivitet en viktig aspekt av hållbarhetsarbetet och minskat svinn är en central fråga. Vi jobbar aktivt för att minska svinnet i hela värdekedjan från råvara, genom bageriprocessen, ut till butik och slutkonsument. Vårt sätt att baka enligt Polarmetoden, att vi fryser brödet direkt efter bakning, är en nyckel i detta. Det gör att vi kan baka långa serier, med mindre energiåtgång och spill. Vi bakar inte mot order vilket ger en stabilare produktion jämfört med varmdistribuerat bröd. Med bröd bakat mot frys kan dagsbehovet till butik anpassas efter åtgång, vilket minskar svinn. 

    • Hur hanteras cookies?
      Så använder vi cookies
      Cookies är små textrader som läses in i datorns minne eller läggs ner som en fil på din dator för att förbättra läsning och sökning på vår hemsida.

      Cookies på polarbrod.se
      Om du inte vill att din dator tar emot och lagrar cookies så kan du justera säkerhetsinställningarna i din webbläsare. Vissa delar av polarbrod.se kan bara användas fullt ut om din läsare tillåter cookies. På så sätt påverkas din upplevelse av polarbrod.se av dina säkerhetsinställningar.Vi använder oss av cookies som kontrollerar att webbplatsen är uppe och fungerar som den ska.Vi kan även komma att använda tredjepartscookies (som sätts från andra webbplatser, t.ex Google) för att sammanställa och lagra anonym data och statistik kring sök- eller sajtbeteende. Google Analytics samlar information som gör det möjligt för oss att förstå hur vår webbplats används och i slutändan förfina den erfarenheten för att bättre kunna tjäna dig.Vi använder även av olika verktyg för annonsering och annonsmätning från sociala medier. Om du redan använder någon av dessa sociala medieplattformar kan deras cookies komma att sättas via vår webbsajt och länka till ditt konto hos den specifika leverantören. Data kan sedan komma att användas av dem för att anpassa funktionalitet eller annonsering på deras webbplats baserat på hur du använder deras service på vår webbplats.
    • Hur hanterar ni personuppgifter?
      Läs våra riktlinjer för hur vi behandlar personuppgifter här

      Allmänna tävlingsregler och behandling av personuppgifter i samband med tävlingar hittar du här
    • Hur ansöker jag om sponsring?
      Skicka din förfrågan till info@polarbrod.se
    • Jag vill jobba hos er, hur gör jag?
      Läs mer om oss och våra lediga tjänster här.
    • Kan jag få köpa en mjukisren från er?
      Så roligt att du också gillar våra renar! Du kan köpa renar i vår Polarbutik, du hittar renarna här

    • Hur hanteras cookies?
      Så använder vi cookies
      Cookies är små textrader som läses in i datorns minne eller läggs ner som en fil på din dator för att förbättra läsning och sökning på vår hemsida.

      Cookies på polarbrod.se
      Om du inte vill att din dator tar emot och lagrar cookies så kan du justera säkerhetsinställningarna i din webbläsare. Vissa delar av polarbrod.se kan bara användas fullt ut om din läsare tillåter cookies. På så sätt påverkas din upplevelse av polarbrod.se av dina säkerhetsinställningar.Vi använder oss av cookies som kontrollerar att webbplatsen är uppe och fungerar som den ska.Vi kan även komma att använda tredjepartscookies (som sätts från andra webbplatser, t.ex Google) för att sammanställa och lagra anonym data och statistik kring sök- eller sajtbeteende. Google Analytics samlar information som gör det möjligt för oss att förstå hur vår webbplats används och i slutändan förfina den erfarenheten för att bättre kunna tjäna dig.Vi använder även av olika verktyg för annonsering och annonsmätning från sociala medier. Om du redan använder någon av dessa sociala medieplattformar kan deras cookies komma att sättas via vår webbsajt och länka till ditt konto hos den specifika leverantören. Data kan sedan komma att användas av dem för att anpassa funktionalitet eller annonsering på deras webbplats baserat på hur du använder deras service på vår webbplats.
    • Hur hanterar ni personuppgifter?
      Läs våra riktlinjer för hur vi behandlar personuppgifter här

      Allmänna tävlingsregler och behandling av personuppgifter i samband med tävlingar hittar du här
    • Jag vill jobba hos er, hur gör jag?
      Läs mer om oss och våra lediga tjänster här.
    • Har ni glutenfritt bröd?
      Vi har gjort försök med att göra våra produkter glutenfria och det har visat sig mycket svårt att få till en kvalité som liknar våra andra bröd. Detta i kombination med att glutenfria produkter kräver en egen produktionsanläggning har gjort att vi inte har kunnat satsa på glutenfritt.
    • Förekommer någon form av nötter i era bröd?
      Nej, vår bröd är helt fria från nötter, de innehåller inte heller spår av nötter.
    • Är brödet verkligen mjölkfritt?
      Ja. Allt Polarbröd är helt mjölkfritt och även fritt från spår av mjölk.
    • Vad använder ni för typ av fett?
      Polarbröd bakas med 100% svensk rapsolja. Den är inte härdad och innehåller inte transfetter.
    • Innehåller era bröd ägg?
      Nej, våra bröd innehåller inte ägg eller ens spår av ägg.
    • Är era bröd veganska?
      Ja, våra bröd innehåller endast råvaror från växtriket.
    • Vilken sida ska jag smöra på?
      Den frågan får vi då och då och den har egentligen bara ett svar - välj själv! Många föredrar att lägga pålägget på den platta sidan eftersom det är lättare att breda ut smöret då. Andra vill ha mycket smör på mackan och föredrar då den bubbligare. En smaksak med andra ord!

    • Varför har ni socker i brödet?
      Vi strävar efter att försöka hitta en så fin balans mellan smaker som möjligt i varje produkt vi tar fram. Produkterna är uppbyggda av olika ingredienser med olika smaker och egenskaper för att åstadkomma så goda, mjuka och fina produkter som möjligt. I våra produkter är socker är en viktig ingrediens när det gäller att få till mjukheten och användarvänligheten på produkten.
    • Har ni glutenfritt bröd?
      Vi har gjort försök med att göra våra produkter glutenfria och det har visat sig mycket svårt att få till en kvalité som liknar våra andra bröd. Detta i kombination med att glutenfria produkter kräver en egen produktionsanläggning har gjort att vi inte har kunnat satsa på glutenfritt.
    • Förekommer någon form av nötter i era bröd?
      Nej, vår bröd är helt fria från nötter, de innehåller inte heller spår av nötter.
    • Är brödet verkligen mjölkfritt?
      Ja. Allt Polarbröd är helt mjölkfritt och även fritt från spår av mjölk.
    • Vad använder ni för typ av fett?
      Polarbröd bakas med 100% svensk rapsolja. Den är inte härdad och innehåller inte transfetter.
    • Innehåller era bröd ägg?
      Nej, våra bröd innehåller inte ägg eller ens spår av ägg.
    • Är era bröd veganska?
      Ja, våra bröd innehåller endast råvaror från växtriket.
    • Var kommer era fettsyror/mono- och diglycerider/emulgeringsmedel från?
      De emulgeringsmedel vi använder framställs ur rapsolja. Varken produkt eller process (inkl ingående komponenter) för framställningen av emulgeringsmedlen innehåller några animaliska råvaror. Kravet på våra produkter är att de ska vara mjuka och goda till utlovad bäst-före-tid. Genom att använda emulgeringsmedel så kan vi lyckas med det och på så vis också bidra till att minska matsvinnet – att bröd som åldras i förtid och inte är gott och mjukt, slängs.
    • Vad är en tillsats?
      Vi har haft samma ambition i alla år — att baka bröd med naturliga råvaror utan konserveringsmedel. Vi använder ett fåtal tillsatser för att få bättre bakresultat. Vi använder bland annat bakpulver precis som man gör när man bakar hemma.
    • Förekommer det konserveringsmedel i brödet?
      Allt Polarbröd bakas helt utan konserveringsmedel och bevaras färsk enligt Polarmetoden® – naturens egen färskhållning. På så sätt behålls alla näringsämnen och den goda smaken. Tack vare att vi fryser brödet direkt kan vi också baka mycket på samma gång, med mindre energiåtgång och mindre svinn. Brödet förpackas och transporteras i en obruten fryskedja. På väg till din butik tinar brödet. Våra återförsäljare märker brödet vid upptining med bäst-före-datum så att du som konsument ska veta hållbarheten.

    • Var hittar jag era Polarklämmor?
      Du hittar dem på bland annat Biltema, ICA, Pressbyrån, Statoil, Cirkle K, Coop, Foodora och Mathem.se. På polarklamma.se hittar du en listning över de flesta butiker som säljer våra klämmor. Avvikelser kan dock förekomma.
      Vill du köpa in dem till din förening eller ditt företag? Kontakta vår återförsäljare Kontakt – Säljpartner (saljpartner.com)
    • Varför hittar jag inte mitt favoritbröd?
      Vårt sortiment förändras över tid, kontakta gärna oss på konsumentkontakt@polarbrod.se för att få veta om en produkt försvunnit ur sortimentet eller om det finns någon annan anledning till att brödet saknas.
    • Hur lång hållbarhet har era bröd?
      Brödet märks med sju dagars hållbarhet från upptiningsdag.
    • Vad betyder 25% mer i påsen?
      I vårt sortiment har vi ett urval av produkter som i cykler kampanjas som mer i påsen. Det innebär fler brödkakor i samma påse. Priset är detsamma men du får helt enkelt mer för pengarna.
    • Är det verkligen färskt bröd när det har varit fryst?
      Eftersom vi fryser vårt bröd direkt efter gräddningen så bevarar vi färskheten, den goda smaken och alla näringsämnen – utan konserveringsmedel. Genom att tina brödet hemma efter behov kan du därför alltid äta Polarbröd så gott som nybakat.
    • Kan man frysa om sitt bröd?
      Javisst kan du det! Är brödet mjukt och färskt när du fryser in det - så kommer det även att vara det när du tinar upp det igen.
    • På förpackningarna står att brödet är bäst före XXXX. Vad betyder det?
      Alla våra bröd märks med sju dagars hållbarhet. Bäst-före-datum ska finnas på alla förpackningar så att du som konsument ska veta hållbarheten och hur länge brödet håller sig fräscht upptinat.
    • Vad menas med Polarmetoden — naturligt gott bröd?
      Polarbröd är alltid gott och alltid bakat utan konserveringsmedel. Men framförallt innebär naturligt vårt sätt att hålla brödet färskt. Vår färskhållningsmetod Polarmetoden innebär att vi på traditionellt norrländskt vis fryser in vårt nybakade bröd för att stoppa brödets åldrande. När sedan det nytinade brödet placeras i butikshyllan är det mjukt, saftigt och väldigt gott.
    • Vilken sida ska jag smöra på?
      Den frågan får vi då och då och den har egentligen bara ett svar - välj själv! Många föredrar att lägga pålägget på den platta sidan eftersom det är lättare att breda ut smöret då. Andra vill ha mycket smör på mackan och föredrar då den bubbligare. En smaksak med andra ord!
    • Jag är inte nöjd med det bröd jag köpt. Vad ska jag göra?
      Om du inte är nöjd med en produkt som du köpt från oss så vill vi veta det så att vi kan bli bättre. Du är alltid välkommen att höra av dig till oss. Spara gärna förpackningen, där finns viktiga uppgifter som gör att vi kan spåra brödet till den dag det bakats. Här kan du enkelt göra en reklamation.

    • Hvor står Polarbröd sitt vindkraftverk?
      Polarbröd har investert i egne vindkraftverk i Bösjövarden og Mässingberget i Dalarna. De nyoppførte vindkraftverkene ble i hovedsak satt opp høsten 2014. Det fjerde og siste anlegget ble satt i drift i januar 2015.

    Finner du ikke det du leter etter?

    Har du ideer, spørsmål eller tips så tar vi gjerne imot disse. Ditt engasjement er til stor hjelp i vårt arbeid for å skape et uvanlig godt brød.

    • For at vi skal kunne behandle din henvendelse trenger vi å lagre din kontaktinformasjon (navn, adresse, e-postadresse og telefonnummer). Kontaktinformasjonen vil bli lagret digitalt og vil kun bli benyttet av personer som har tilknytning til saken. Kontaktinformasjonen vil kun bli lagret hos oss under behandlingen av din henvendelse. Når saken er avsluttet, slettes informasjonen. Det er frivillig om du ønsker å oppgi din kontaktinformasjon, men vi behøver den for å kunne sluttføre din henvendelse. Du har rett til å trekke tilbake ditt samtykke. Du har også krav på å få tilgang til din kontaktinformasjon, endre den samt begrense eller ha innvendinger mot behandlingen av den.