stäng av

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod 70g
  • 200 g avrente kikerter
  • 75 g fetaost
  • ½ stangselleri
  • ½ gulrot
  • ½ ss frisk koriander
  • ¼ rødløk
  • ½ ss olivenolje
  • 1 ss sitron juice
  • ½ ts chiliflak
  • salt og pepper
  • valgfrie salatblader
1
2
3
4
5
2 liker

Vegetarwrap

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod 70g
  • 200 g avrente kikerter
  • 75 g fetaost
  • ½ stangselleri
  • ½ gulrot
  • ½ ss frisk koriander
  • ¼ rødløk
  • ½ ss olivenolje
  • 1 ss sitron juice
  • ½ ts chiliflak
  • salt og pepper
  • valgfrie salatblader

Slik gjør du

  1. Bland kikerter og fetaosten lett (eller mos det sammen med gaffel).
  2. Skjær selleri i tynne skiver, gulroten skjæres i tynne remser på langs. Koriander og rødløk grovhakkes.
  3. Bland alt sammen med olivenolje, sitronjuice og chiliflak. Salt og pepper etter behov.
  4. Fyll tynnbrødskivene med salaten og gjerne noen salatblader og/eller spirer.
  5. Brett sammen til en wraps. Server gjerne ferskpresset juice ved siden av.

Flere oppskrifter med