stäng av

Ingredienser

  • 20 Fullkorn 50g
  • 250 g slangeagurk
  • 5 ss spirer
  • 10 ss smøreost
  • noen blader crispisalat
  • 250 g vellagret ost
  • 5 Buffelmozzarella
  • 5 tomat
  • frisk basilikum
  • olivenolje
  • sort pepper
1
2
3
4
5
0 liker

Smørbrød med ost og agurksalat & mozzarella og tomat

Forslag til brød

Fullkorn 50g

Ingredienser

  • 20 Fullkorn 50g
  • 250 g slangeagurk
  • 5 ss spirer
  • 10 ss smøreost
  • noen blader crispisalat
  • 250 g vellagret ost
  • 5 Buffelmozzarella
  • 5 tomat
  • frisk basilikum
  • olivenolje
  • sort pepper

Slik gjør du

  1. Skjær agurken i tynne skiver på et mandolinjern. Bland agurk, spirer, olivenolje og sort pepper.
  2. Bred smøreost på to av skivene, legg deretter på salatblader, ostskiver og agurksalat.
  3. Del hvert smørbrød i to deler. På de to siste skivene legges skiver av tomat og mozarella.
  4. Dekoreres deretter med baskilikum og noen dråper med olivenolje.
  5. Del hvert smørbrød i to halvmåner. Gi smørbrødene et lett dryss med nykvernet pepper rett før serering.

Flere oppskrifter med