stäng av

Ingredienser

  • 4 Hvete
  • 500 g smøreost
  • 50 g pepperrot (en liten bit)
  • salt og pepper
  • 500 g varmrøkt laks
  • 250 g asparges (kokt og nedkjølt)
  • fersk timian
1
2
3
4
5
0 liker

Smørbrød med varmrøkt laks, asparges og pepperrotkrem

Forslag til brød

Hvete

Ingredienser

  • 4 Hvete
  • 500 g smøreost
  • 50 g pepperrot (en liten bit)
  • salt og pepper
  • 500 g varmrøkt laks
  • 250 g asparges (kokt og nedkjølt)
  • fersk timian

Slik gjør du

  1. Start med pepperrotkremen. Pepperroten rives på et fint rivjern og blandes med smøreosten, massen vispes til den får en luftig konsistens. Smak til med salt og pepper. La den hvile i kjøleskapet en stund.
  2. Montèr smørbrødet med pepperrotkrem i bunn (for et ekstra flott resultat kan du gjerne bruke en kakesprøyte til kremen), legg så på asparges og avslutt med laks. Dekorer med frisk timian.

Flere oppskrifter med