Rekesmørbrød med sitron og dill
Forslag til brød
Hvete
Ingredienser
- 4 Hvete
- 1 dl olivenolje
- 3 ss presset sitronsaft
- 1 rød chili
- 1 ss dill
- 5 cm slangeagurk
- 1 rødløk
- romansalat
- 200 g håndrensede reker
Slik gjør du
- Bland olje, sitronsaft, strimlet chili, finhakket slangeagurk, hakket dill og finhakket rødløk, la blandingen hvile i kjøleskapet i ca 20 min.
- Fordel salat og reker på brødskivene.
- Topp skivene rikelig med grønnsaksblandingen, server gjerne det som blir til overs i en skål ved siden av.