stäng av

Ingredienser

  • 6 Havre
  • 500 g rødbeter ev. andre beter
  • 200 g neper evt gulrot
  • 2 ss flytende honning
  • 2 ss flytende honning
  • salt og pepper
  • 200 g chevre
  • 100 g hasselnøtter
  • litt ekstra honning
1
2
3
4
5
0 liker

Polarbröd-bruchetta med ovnsbakte beter og chevre

Forslag til brød

Havre

Ingredienser

  • 6 Havre
  • 500 g rødbeter ev. andre beter
  • 200 g neper evt gulrot
  • 2 ss flytende honning
  • 2 ss flytende honning
  • salt og pepper
  • 200 g chevre
  • 100 g hasselnøtter
  • litt ekstra honning

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader.

  1. Skrell og del beter og neper i terninger. Legg det så i en ildfast form og vend det i olje og honning. Krydre med salt og pepper og bak i ovnen i ca. 40 minutter. Avkjøl noe.
  2. Rist hasselnøttene i en tørr panne noen minutter og grovhakk.
  3. Polarbröd ristes i en stekepanne, grillpanne eller brødrister. Gni oversiden med hvitløkfeddet og del brødet i to.
  4. Topp med beter, smuldret chevre og grovhakkede nøtter. Drypp litt ekstra honning på ved servering.

Flere oppskrifter med