stäng av

Ingredienser

  • 3 Havre
  • 70 g babyspinat
  • 1 dl revet parmesan
  • 400 g artisjokk i olje
  • 1 fedd presset hvitløk
  • ½ dl majones
  • ½ dl smøreost
  • salt og pepper
  • olje til steking
1
2
3
4
5
0 liker

Pintxos med artisjokk

Forslag til brød

Havre

Ingredienser

  • 3 Havre
  • 70 g babyspinat
  • 1 dl revet parmesan
  • 400 g artisjokk i olje
  • 1 fedd presset hvitløk
  • ½ dl majones
  • ½ dl smøreost
  • salt og pepper
  • olje til steking

Slik gjør du

  1. Fres spinatbladene i litt olje, og avkjøl.
  2. Bland parmesan, spinat og halvparten av artisjokkene i en blender og kjør til du får en grov miks.
  3. Bland presset hvitløk sammen med majones og smøreost, smak til med salt og pepper.
  4. Bland dette sammen med miksen av artisjokk, spinat og parmesan.
  5. Del resten av artisjokkene i fire.
  6. Skjær Havre-skivene i mindre biter og ha på en god skje med blandingen, topp hver skive med ¼ artisjokk.

Flere oppskrifter med