stäng av

Ingredienser

  • 2 Havre
  • 2 egg
  • 2 ss vann
  • 1 ss hakket gul løk
  • 20 g fersk spinat, (kan også bruke frossen spinat)
  • salt og pepper
1
2
3
4
5
0 liker

Matpakke med spinatomelett

Forslag til brød

Havre

Ingredienser

  • 2 Havre
  • 2 egg
  • 2 ss vann
  • 1 ss hakket gul løk
  • 20 g fersk spinat, (kan også bruke frossen spinat)
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Egg og vann blandes, tilsett deretter salt og pepper.
  2. Løken hakkes i biter og freses lett i pannen sammen med spinaten.
  3. Hell deretter eggeblandingen over spinat og løk, og stek den til en omelett.
  4. La omeletten avkjøle før du legger den mellom to brødskiver og deler den i to halvmåner.
  5. Serveres med cherrytomater og litt fersk spinat eller noen salatblad.

Flere oppskrifter med