stäng av

Ingredienser

  • 3 Hvete
  • 4 hardkokte egg
  • 400 g matjessild
  • 1 dl creme fraiche
  • 3 ss kaviar
  • 1 rødløk, finhakket
  • 1 dl hakket dill
  • sort pepper
1
2
3
4
5
0 liker

Matjessnitter

Forslag til brød

Hvete

Ingredienser

  • 3 Hvete
  • 4 hardkokte egg
  • 400 g matjessild
  • 1 dl creme fraiche
  • 3 ss kaviar
  • 1 rødløk, finhakket
  • 1 dl hakket dill
  • sort pepper

Slik gjør du

  1. Kok eggene (hardkokte) og avkjøl de. To av eggene finhakkes, de andre to spares til dekorasjon.
  2. Skjær matjessilden i mindre biter og la de renne godt av i et dørslag.
  3. Bland creme fraiche og kaviar forsiktig i en skål og tilsett hakket egg og sild.
  4. Litt av denne blandingen holdes av til dekorasjon. Resten av blandingen tilsettes finhakket rødløk og dill.
  5. Del hver brødskive i to biter. Legg sildeblandingen på hver snitte og dekorer med egg, dill og litt rødløk.
  6. Avslutt med litt sort pepper. Server.

Flere oppskrifter med