stäng av

Ingredienser

  • 12 Hvete
  • Fyll 1:
  • 11 røde epler i biter
  • 1 dl sylteagurker i biter
  • 1 dl soltørkede tomater, strimlet
  • 2 dl crème fraiche
  • Fyll 2:
  • 100 g kokt skinke (alternativt røkt skinke), strimlet
  • 2 ts reven pepperrot
  • 1 dl bladpersille, strimlet
  • 200 g kremost, naturell
  • Topping:
  • 100 g kremost, naturell
  • 1 dl crème fraiche
  • 100 g salat, som f.eks rapidsalat
  • 150 g roastbiff
  • 100 g pastrami
  • 4 physalis
  • 1 rødt eple
  • gressløk
1
2
3
4
5
0 liker

Klassisk svensk smørbrødkake

Lages som 4 minikaker.

Forslag til brød

Hvete

Ingredienser

  • 12 Hvete
  • Fyll 1:
  • 11 røde epler i biter
  • 1 dl sylteagurker i biter
  • 1 dl soltørkede tomater, strimlet
  • 2 dl crème fraiche
  • Fyll 2:
  • 100 g kokt skinke (alternativt røkt skinke), strimlet
  • 2 ts reven pepperrot
  • 1 dl bladpersille, strimlet
  • 200 g kremost, naturell
  • Topping:
  • 100 g kremost, naturell
  • 1 dl crème fraiche
  • 100 g salat, som f.eks rapidsalat
  • 150 g roastbiff
  • 100 g pastrami
  • 4 physalis
  • 1 rødt eple
  • gressløk

Slik gjør du

  1. Skjær ingrediensene til fyll 1 i biter og vend de inn creme fraiche.
  2. Skjær skinke i strimler og bland dette sammen med hakket persille og revet pepperrot, tilsett kremost og rør dette sammen til en jevn masse.
  3. Smak til med salt og pepper.
  4. Fordel fyll 1 på 4 stk Polarbröd Hvete.
  5. Legg så på de neste hveteskivene og fordel fyll 2.
  6. Bland smøreost med crème fraiche og smør dette på de siste hveteskivene.
  7. Legg de så på toppen av kakene.
  8. Pynt med salat, roastbiff, pastrami, physalis, eple og gressløk.

Flere oppskrifter med