stäng av

Ingredienser

  • 2 Hvete
  • 6 grønne asparges
  • 1 dl fersk basilikumblader
  • 2 ss olivenolje
  • Salt og nykvernet pepper
  • 1 mozzarella
1
2
3
4
5
0 liker

Hvete med gratinerte asparges

Forslag til brød

Hvete

Ingredienser

  • 2 Hvete
  • 6 grønne asparges
  • 1 dl fersk basilikumblader
  • 2 ss olivenolje
  • Salt og nykvernet pepper
  • 1 mozzarella

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 250º.
  2. Kutt aspargesen i små biter og kok de i ca 1 min med salt i vannet. Hell av vannet og skyll i kaldt vann.
  3. Finhakk basilikum og bland med olivenolje. Salt og pepper etter behov.
  4. Bland aspargesen i oljen.
  5. Del mozzarellaen. Legg aspargesblandingen og osten.
  6. Gratiner i ovnen i ca 5 min eller til osten er smeltet og har en fin farge. Serveres varm.

Flere oppskrifter med