stäng av

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod Surdeig 60g
  • 2 hardkokte egg, finhakkes
  • 20 g majones
  • ½ krm sort pepper
  • evt salt og litt limesaft
  • 2 fine blader romansalat
  • 2 ss klippet smørbrødkarse
  • 1 ss gresskarfrø, gjerne ristet
  • 2 store skiver sylteagurk, godt avrent.
  • smør til brød
1
2
3
4
5
0 liker

Eggstra Good Morning

Er deilig eggesalat gir deg en god start på dagen. Gresskarfrø, sylteagurk og karse gir chrunch og eggstra sunnhet. Passer alle som vil spise vegetarisk og alle som vll ha en ekstra god morgen!

Forslag til brød

Mykt Tynnbrod Surdeig 60g

Ingredienser

  • 1 Mykt Tynnbrod Surdeig 60g
  • 2 hardkokte egg, finhakkes
  • 20 g majones
  • ½ krm sort pepper
  • evt salt og litt limesaft
  • 2 fine blader romansalat
  • 2 ss klippet smørbrødkarse
  • 1 ss gresskarfrø, gjerne ristet
  • 2 store skiver sylteagurk, godt avrent.
  • smør til brød

Slik gjør du

Tips! For en ikke-vegetarisk morgenwrapini – tilsett gjerne sprøstekt bacon!

  1. Lag en fast eggesalat av finhakket kokt egg og majones, smak til med salt og pepper.
  2. Gresskarfrøene ristes i en panne (eller kjøpes ferdigristet). Bred smør på hele tynnbrødskiven.
  3. Fordel salatblader, eggesalat, gresskarfrø, karse og agurk på 2/3 av brødet. Smak til med salt og pepper. Rull sammen!