Pizza med kjøttdeig og mozzarella
Forslag til brød
Havre
Ingredienser
- 4 Havre
- 200 g kjøttdeig
- 2 ss sennep
- 2 hvitløksbåter, finhakket
- 4 ts estragon
- salt og pepper
- 4 ss tomatpurè
- 1 tomat, skjæres i skiver
- 200 g mozzarella
- Garnityr: Basilikumblader
Slik gjør du
Sett ovnen på 250ºC.
- Legg brødene på en plate med bakepapir.
- Fres kjøttdeigen i olje og tilsett sennep, hvitløk og estragon. Smak til med salt og pepper
- Fordel tomatpurè og tomatskiver på brødet. Legg på kjøttdeigen og topp det hele med ost
- Gratineres i ca 10 min eller til osten har smeltet, og pizzaen har fått en fin gylden farge.
- Dekorer med basilikumblader og server gjerne med en god salat.