Matjes-smørbrød
En smaksbombe du bør prøve! Passer perfekt til lunsj. Du kan også lage den som en sandwich og ta den med på piknik eller i matpakken.
Forslag til brød
Polar-Levain
Ingredienser
- 1 Polar-Levain
- 2 ss naturell smøreost
- ½ ts revet pepperrot
- 2 mellomstore poteter
- 1 matjessildfilèt
- 1 egg
- 2 ss finhakket rødløk
- 1 ss finhakket gressløk
- salatblader
- reddiker til garnityr
Slik gjør du
- Start med å blande sammen smøreost og pepperrot, smør så dette utover brødet.
- Legg på salatblad, skivet egg, poteter og matjessild i biter.
- Strø over hakket rødløk, gressløk og skiver av reddiker.
- Avslutt med et lett dryss av salt og pepper.