Å være sammen i naturen, møte mennesker og nyte opplevelsen av å være ute på tur med en god niste i sekken – DET har stor verdi. Sammen kan vi gjøre en forskjell. Hvem du enn er; Velkommen ut!
Iblant føles det som vi hele tiden er på vei et eller annet sted. Vi er alltid ”på”, koblet opp både mobilt og mentalt, på jakt etter neste bekreftelse. Vi stopper aldri opp for å hente igjen pusten og senke pulsen. Vi i Polarbröd vil slå et slag for det enkle livet. I mer enn 40 år har vi fulgt med familier og skoleklasser ut på tur. Vi kaller det Polarøyeblikk, det å nyte naturen i ro og fred sammen med de som er viktige for oss.
Vi vet at det er godt for helsen. Forskning viser at pulsen senkes og stressnivået reduseres når vi kommer oss ut i det grønne. Ditt sinn får en sjanse til å sanse, oppleve, ikke bare stenge ute. Vi vet også at mennesker som tilbringer tid ute i naturen blir mer bevisste på å ta vare på den. Nå og i generasjoner har Polarbröd hatt fokus på å ta vare på øyeblikket for å bygge en fremtid for barn og barnebarn. Vi i Polarbröd ønsker å tilby sunne og gode brød og bidra til ekte bærekraftighet. Vi jobber får at våre bakerier, ingredienser og forpakninger skal være helt bærekraftige. For å klare dette trenger vi hjelp. Hele samfunnet må omstille seg og det er selvsagt vi mennesker som må skape endringene. Vi må huske hva som er viktig. Å være sammen i naturen, møte mennesker og nyte opplevelsen av å være ute på tur med en god niste i sekken – DET har stor verdi. Sammen kan vi gjøre en forskjell. Hvem du enn er; Velkommen ut!
Det er faktisk ganske fantastisk hva naturen gjør med et menneske, både fysisk og psykisk. Vi kunne fylt hele siden med utrolige fakta, men vi skal forsøke å fatte oss i korthet.
Naturen virker stressreduserende på oss mennesker. Det senker nivået av stresshormoner i kroppen og gjør at vi raskere henter oss inn igjen etter uro, press og stress. Så lite som 4-5 minutter i naturen gjør en forskjell, og blodtrykket begynner å synke nesten umiddelbart kun ved synet av natur.
I bymiljøet, trafikken eller folkemylderet trigges den direkte oppmerksomheten, mens naturen aktiverer den spontane oppmerksomheten. Dette er to ulike systemer i vår hjerne. Den direkte oppmersomheten behandler sanseinntrykkene som skriker mot oss, bruker masse energi og gjør oss trøtte. Den spontane oppmersomheten håndterer mykere inntrykk uten anstrengelse, og gjør i stedet av vi fyller på våre energiforsyninger. Dette kalles for våken hvile.
Om kroppen utsettes for stress over lang tid så vil den til slutt bli værende i beredsskapstilstand. Dette svekker immunforsvaret, sliter på hjertet og blodkar, mage og tarmer. Tid tilbrakt ute i naturen lar kroppen få hente seg inn igjen, både fysisk og psykisk. Solens UVB-lys øker også produksjonen av D-vitamin, som igjen bidrar til å styrke immunforsvaret.
Jo mer barn utsettes for naturlig sollys, jo lavere blir innholdet i blodet av kroppens eget sovemiddel, melantonin, på dagtid. Dette gjør at når solen går ned og mørket senker seg, så strømmer melatonin ut i kroppen og barnet sover bedre.
Forskning viser at naturen forbedrer minnekapasiteten og konsentrasjonsevnen hos barn, da den aktiverer flere deler av hjernen samtidig. Forskning har også vist at barn som jevnlig er ute i naturen er friskere og mer motorisk utviklede enn barn som ikke tilbringer tid ute i naturen.
Friluftsliv er den aktiviteten som motiverer mennesker mest til økt fysisk aktivitet. Kanskje er dette fordi naturen er en såpass kravløs arena for bevegelse. Med så mye å se på, kjenne og ta på, så er det lett å glemme at man beveger seg.
