Tillbaka

Vit Polarpizza med lök


  1. Skala, skiva och stek löken i olja på låg temperatur tills den är gyllenbrun, låt svalna.
  2. Bred brödskivorna med creme fraiche och toppa med den avsvalnade löken samt smulad mozzarella.
  3. Grädda på 250 grader ca 10 min eller tills osten smält.
  4. Toppa med färska örter och gärna lite tunt skivad rödlök.

Ingredienser

4 halvpizzor (blir tre bitar av varje halvpizza)

4 skivor (halvmånar) Polarkaka
4 gula lökar
1 dl creme fraiche
2 mozzarellaostar
färska örter, t ex persilja, oregano eller dragon
några skivor rödlök