Tillbaka

Rågkaka med svampfyllning


  1. Skala, skiva och stek löken. Kvarta och stek svampen. Riv osten.
  2. Rosta eller grilla brödskivorna, lägg på löken på hälften av brödskivorna och toppa med osten. B
  3. landa svampen med spenaten och fördela på bröden och avsluta med en till skiva bröd.
  4. Snitta gärna upp i två halvor så blir de lättare att äta.

Tips! Kan också göras som en grillmacka i en smörgåsgrill.

Ingredienser

4 smörgåsar

8 skivor Polarbröd Rågkaka
2 gula lökar
400 g champinjoner, alt. kantareller
100 g lagrad ost
50 g babyspenat