Polarknäcke Kanel med ädelost och hjortron
Det här brödet med smak av kanel tillsammans med ädelost är bara så gott! Vi har valt att toppa med hjortron men det blir också gott med fikonmarmelad eller t ex blåbärsmarmelad.
Förslag på bröd
Polarknäcke Kanel
Ingredienser
- 4 Polarknäcke Kanel
- 1 dl hjortron, färska eller tinade
- 2 msk socker
- 150 g ädelost, t.ex. Gorgonzola
Gör så här
- Blanda hjortron och socker lite försiktigt, låt stå tills allt socker löst sig.
- Bryt brödet i kvartar, smula osten grovt och lägg på brödbitarna, toppa med hjortronen.