Club Sandwich på Havretrippel, serveras med cole slaw
Förslag på bröd
Snart tillbaka – Havretrippel
Ingredienser
- 1 Snart tillbaka – Havretrippel
- 4 Skivor bacon
- 4 Tunna skivor kalkon
- 2 Stora skivor tomat
- Salladsblad
- Några rödlöksringar
- ½ dl Vitkål, strimlad
- ½ dl Morot, riven
- 1 tsk Rödlök, finhackad
- 1 msk Majonäs
- 1 tsk Äppelmos
- ½ tsk Senap
- ½ krm Salt
- ½ krm Malen grönpeppar
- 2 msk Creme fraiche (eller matyoghurt 10 %)
Gör så här
- Stek baconskivorna knapriga, låt rinna av på papper.
- Gör cole slaw genom att blanda alla ingredienser utom creme fraiche, smaka av med salt och peppar.
- Blanda försiktigt i creme fraiche och förvara kallt till servering.
- Fördela övriga ingredienser på två av brödskivorna, lägg dem ovanpå varandra och den tredje skivan på toppen.
- Dekorera gärna med en körsbärstomat. Servera med cole slaw.
