stäng av

Ingredienser

  • 6 Polarknäcke
  • 200 g Västerbottensost
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 ss olivenolje
  • ½ ts cayennepepper (alternativt 3 dråper tabasco)
  • 4 ferske fiken (alternativt fikenmarmelade)
1
2
3
4
5
0 liker

Snitter med Västerbottenskrem og ferske fiken

Forslag til brød

Polarknäcke

Ingredienser

  • 6 Polarknäcke
  • 200 g Västerbottensost
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 ss olivenolje
  • ½ ts cayennepepper (alternativt 3 dråper tabasco)
  • 4 ferske fiken (alternativt fikenmarmelade)

Slik gjør du

  1. Riv osten fint på et rivjern. Visp créme fraiche luftig og bland den sammen med revet ost. Tilsett olivenolje og cayennepepper. Smak til med salt.
  2. Bryt Polarknäcke i mindre biter og legg på ostekremen og ferske fiken som du har delt i fire, alternativt en litt fikenmarmelade. Server og nyt!

Flere oppskrifter med