stäng av

Ingredienser

  • 22 Polarknäcke
  • 200 g fersk grønnkål
  • 100 g hasselnøtter
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 dl revet halvfast hvitost, for eksempel Västerbottenost
  • 1 ss rapsolje
  • salt
1
2
3
4
5
0 liker

Polarknäcke med grønnkålspesto

Oppskriften gir cirka 1 boks pesto

Forslag til brød

Polarknäcke

Ingredienser

  • 22 Polarknäcke
  • 200 g fersk grønnkål
  • 100 g hasselnøtter
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 dl revet halvfast hvitost, for eksempel Västerbottenost
  • 1 ss rapsolje
  • salt

Slik gjør du

Server på fat som en velkomstrett eller bare nyt som et alternativ til chips og dipp.

  1. Riv eller skjær løs bladene av grønnkål fra den grove stilken, om det er kraftige stilker.
  2. Kjør grønnkålbladene i en blender med nøtter og hvitløksfedd.
  3. Ha i ost og olje de siste sekundene. Smak pestoen til med salt.
  4. Bryt en skive av Polarknäcke opp i 5-6 biter og ha på en skje pesto.

Flere oppskrifter med