stäng av

Ingredienser

  • 4 Polarknäcke
  • dl ricotta ost
  • 4 ss reven parmesanost
  • ½ Revet skall fra en sitron
  • 1 ss olivenolje
  • salt og pepper
  • ½ grønn eller gul squash – høvlet i tynne skiver
  • ½ dl hakkede valnøtter
  • ½ fersk chili i tynne skiver
  • noen kviter fersk timian
  • ekstra olivenolje
1
2
3
4
5
0 liker

Pizza Bianca med ricotta, parmesan og squash

Forslag til brød

Polarknäcke

Ingredienser

  • 4 Polarknäcke
  • dl ricotta ost
  • 4 ss reven parmesanost
  • ½ Revet skall fra en sitron
  • 1 ss olivenolje
  • salt og pepper
  • ½ grønn eller gul squash – høvlet i tynne skiver
  • ½ dl hakkede valnøtter
  • ½ fersk chili i tynne skiver
  • noen kviter fersk timian
  • ekstra olivenolje

Slik gjør du

Sett ovnen på 200ºC.

  1. Bland ricottaost med reven parmesan, olivenolje, sitronskall, salt og pepper.
  2. Smør ricotta på Polarknacka. Legg deretter på tynne strimler av squash. Strø over hakkede valnøttene, chili og timian. Drypp over litt olivenolje.
  3. Stek pizzaene i ovnen i ca 7-8 minutter til de har fått litt farge.

Flere oppskrifter med