Smörgåstårta fruktig
Receptet är tillagat på sex stycken halvmånar, 1,5 påse Jubileumskaka.
Förslag på bröd
Jubileumskaka
Ingredienser
- 6 halvmånar Jubileumskaka
- 2 msk Färskost, naturell
- 100 g Rökt kalkon, i skivor
- 10 Cocktailkapris
- 10 Soltorkade tomater
- 1 Blodgrape, filead
- 1 Blodgrape, skivor delade i fyra
- Crispsallat, några blad
- Fyllning 1
- 75 g Kycklingbröst, strimlat
- 1 dl Mango, finhackad
- 1 dl Matlagningsyoghurt
- 60 g Romansallat
- Fyllning 2
- 1 Avokado, mosad
- 1 msk Citronsaft
- 1 dl Färskost, naturell
- ½ Ask krasse
- 1 tsk Hackad röd chili
Gör så här
- Blanda ihop de olika fyllningarna. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Fördela fyllning 1 på en Jubileumskaka, toppa med romansallat. Lägg på en Jubileumskaka, fördela fyllning 2. Bred färskost på den sista Jubileumskakan, lägg den på toppen.
- Garnera med sallat, kalkon, kapris, soltorkade tomater och blodgrape.
