Njallastrutar med jordgubbar
Förslag på bröd
Sarek
Ingredienser
- 6 Njalla
- Smör
- Socker
- Kanel
- 2 dl Vispgrädde
- ½ Liter jordgubbar, skivade
- Salta jordnötter
- Honung
- Citronmeliss
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Smöra, sockra och strö kanel över tunnbröden.
- Vik in botten och rulla ihop så att du får en strut. Fäst skarven med en tandpetare och rulla en bit bakplåtspapper och lägg i strutens öppning så att den inte sjunker ihop i ugnen.
- Grädda 5- 6 min och låt kallna.
- Fyll strutarna med vispad grädde, jordgubbar och jordnötter. Alternativt byt ut grädde mot grekisk yoghurt. Ringla över lite honung och dekorera med citronmeliss.
