Grillmacka med rökt sidfläsk, Västerbottensost, äpple och lingon
Recept skapat av
Susanne Jonsson
Förslag på bröd
Vetekaka
Ingredienser
- 8 Vetekaka
- 1 Gul lök, skivad
- 150 g Rökt sidfläsk, ca 8 skivor
- 2 msk Senap av valfri sort
- 4 Tjocka skivor Västerbottensost
- 1 Näve färsk bladspenat (valfritt)
- 2 Röda äpplen, skivade
- 2 msk Lingon
- Smör till stekning
Gör så här
- Stek lök och fläsk gyllene i smör. Värm brödet i pannan. Montera dubbelmackor med senap, ost, lök, fläsk, spenat och äpple. Dekorera med lingon.
