Tillbaka

Grillmacka med rökt sidfläsk, Västerbottensost, äpple och lingon


Stek lök och fläsk gyllene i smör. Värm brödet i pannan. Montera dubbelmackor med senap, ost, lök, fläsk, spenat och äpple. Dekorera med lingon.

Ingredienser

4 smörgåsar

8 skivor Polarbröd Vetekaka
1 gul lök, skivad
8 skivor rökt sidfläsk, ca 150 g
2 msk senap av valfri sort
4 tjocka skivor Västerbottensost
1 näve färsk bladspenat (valfritt)
2 röda äpplen, skivade
2 msk lingon
smör till stekning