Grillmacka med kallrökt lax, kapris och mozzarella
Förslag på bröd
Jubileumskaka
Ingredienser
- 4 Jubileumskaka
- 1 Rödlök
- 2 Tomater
- 4 msk Dijonsenap
- 6 Stora skivor kallrökt lax
- 2 Mozzarellaostar, skivade
- 3 msk Kapris
- Några nypor torkad eller färsk timjan
Gör så här
- Skiva lök och tomater.
- Bred på senap på två hela brödskivor.
- Lägg på lax, tomatskivor, mozzarella, lök, kapris, lite timjan och kvarvarande brödskivor.
- Dela i mindre bitar om de inte får plats i smörgåsgrillen. Grilla mellan bakplåtspapper tills osten smält.
- Dela i trekanter och servera med en sallad.
