stäng av

Ingredienser

  • 2 Polarpärlan Vete
  • 1 dl Färska basilikablad
  • 2 msk Olivolja
  • 6 Gröna sparrisar
  • 1 Mozzarella
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
Visa ingredienser
1
2
3
4
5
1 röst

Gratinerad sparrismacka

Förslag på bröd

Polarpärlan Vete

Ingredienser

  • 2 Polarpärlan Vete
  • 1 dl Färska basilikablad
  • 2 msk Olivolja
  • 6 Gröna sparrisar
  • 1 Mozzarella
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Skär sparrisen i mindre bitar och koka den ca 1 min i saltat vatten. Häll av i durkslag och kyl i iskallt vatten.
  3. Finhacka basilikan och blanda med olivolja. Salta och peppra.
  4. Vänd ner sparrisen i oljan.
  5. Skiva mozzarellan.
  6. Toppa bröden med sparrisblandningen och osten.
  7. Gratinera i ugn ca 5 min eller tills osten smält och fått fin färg. Servera mackorna varma.

Fler recept med

Facebook
Twitter
Skriv ut

Andra goda förslag

Små pajer på Sarek med lagrad ost, stenbitsrom och dill

1
2
3
4
5
11 röster

Julig pizza med grönmögelost, grönkål och granatäpplekärnor

1
2
3
4
5
12 röster

Polarknäcke med gravat viltkött, pepparrotskräm och timjan

1
2
3
4
5
1 röst

Pepparkaksrulle på Sarek

1
2
3
4
5
46 röster

Varmrökt lax med örtmajonnäs och grönkål

1
2
3
4
5
4 röster

Abiskorulle med gravad lax och senaps- och citroncrème

1
2
3
4
5
14 röster

Gene med briemjukost hjortronsirap och svartkål

1
2
3
4
5
4 röster

Stirrig chokladmousse

1
2
3
4
5
76 röster

Spökpizzor för 4 orädda personer

1
2
3
4
5
21 röster

Matiga monstermackor

1
2
3
4
5
8 röster