| Det blev succé när Greta Nilsson kom på idén med att frysa in Polarbröds ursprungliga produkt, en färdig smörgås med rökt renstek som pålägg. Hon döpte sin kulinariska upptäckt till Polar Sandwich, föregångaren till den välkända Renklämman. Greta hade uppfunnit världens första djupfrysta smörgås och tack vare henne föddes namnet Polarkaka som senare gav namn till företaget Polarbröd. Renklämman finns förstås kvar, och har sällskap av klämmor med ost och skinka. |
|
|
|
|
|
| | |
 |
|
|
Picknick, fest, snabblunch eller fika?
Titta i vår receptsamling och låt dig inspireras!
|
|
 |
|
|
 |
| Polarklämma Ost |
|
Bröd Rågkaka (vetemjöl, vatten, rågmjöl, sirap, socker, havrefiber, vetegluten, jäst, vegetabilisk olja, salt, emulgeringsmedel [mono- och diglycerider av fettsyror, mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar], bakpulver [hjorthornssalt] mjölbehandlingsmedel [askorbinsyra]), ost 27% (mjölk, syrningskultur, salt, löpe, surhetsreglerande medel [kalciumklorid]), vegetabiliskt margarin (rapsolja, kokosfett, palmolja, vatten, skummjölk, salt, emulgeringsmedel [sojalecitin, mono- och diglycerider av fettsyror], surhetsreglerande medel [citronsyra], aromämnen, A- och D-vitamin).
|
|
| Energi |
kJ(kcal) |
1200/290 |
| Protein |
g |
12 |
Kolhydrat
varav sockerarter |
g
g |
34
8,0
|
Fett
varav mättat |
g
g |
11
6,3
|
| Kostfiber |
g |
5,6 |
Natrium
(motsvarande 0,8 g koksalt) |
g |
0,3
|
|
|